『カリーとサンドとチョットBAR Frangipani
(フランジパニ)』 神戸市須磨区
板宿で本格スパイスカレーが食べられるお店『カリーとサンドとチョットBAR Frangipani(フランジパニ)』は、昼はカレーとサンドイッチがメインのカフェ、夜はBARという“二刀流”のお店です。
名物はスパイスカレー。一時は『MIIKO SPICE(ミイコ スパイス)』としてお店を出していたほどスパイスカレー好きのオーナー兼みいこママが、研究に研究を重ねてレシピを完成させたカレーです。その名も「華麗なるカレー」!
「華麗なるカレー」はチキンカレーとキーマカレーのあいがけです。華やかで具沢山なスパイスカレーは見た目から食欲をそそります。
まずはチキンカレーを一口。ふわっと広がるココナッツの香り。まろやかで滑らかなカレーですが、次の瞬間ピリリと辛い!これぞスパイスカレー。オーガニックのココナッツオイルと11種類のスパイスが使われているそうです。
挽肉や豆、野菜、ナッツがたっぷりと入っていて具沢山なキーマカレー。野菜はその時々の旬のものを使っているそうです。たっぷりの挽肉、レンコンのシャキシャキ感と枝豆のゴロゴロ感が食べ応えありでした。こちらには12種類のスパイスが使われています。
スタッフのあかねさんの作るサンドイッチも人気です。特に、卵焼きを挟む「卵サンド」のファンが多いそうですよ。
カレーやサンドイッチ目当てに訪れるのはもちろんのこと、ちょっと人恋しくなった時に訪れると、元気をもらえるかも?!
場所 | カリーとサンドとチョットBAR Frangipani 神戸市須磨区飛松町1-1-5 |
営業時間 | カフェタイム 11:30~14:30 ※カレーは売り切れ次第終了 夕暮れタイム 16:00~20:00 ※夕暮れタイムは不定休 BARタイム 21:00~26:00 |
定休日 | 火曜日、第1・第3月曜日 ※不定休あり。公式Instagramでお知らせがあります |
TEL | 080-4828-3813 |