『和風スパイスカレー はくと』で出汁香るスパイスカレー
神戸市垂水区

スパイシーなものを食べて元気を出したい！そんな時におすすめなのが垂水区にあるスパイスカレーの専門店『和風スパイスカレー はくと』。2021年にオープンした同店。駅から離れた、決して便利とはいえない場所にあるにも関わらず、早々に売り切れて閉店することもある人気店です。

ブラウン基調の店内は、小さな子どもから年配者まで、誰もが落ち着けそうな雰囲気です

たくさん貼られた入口のメニュー写真を見ながら、どれにしようか考えつつ入店。

今回は、どの季節にも人気No.1という「3種あいがけ」をいただくことにしました。その名のとおり、3種類のカレーが味わえるメニューです。

「3種あいがけ」1,430円（税込）※サラダ・ドリンク付きのランチセットは1,650円（税込） チキンカレー、ベジタブルカレーと、もう一種類は週ごとに内容が変わります

これぞスパイスカレー！カラフルで食欲をそそるビジュアルに心躍ります。チキンカレー、ベジタブルカレー、キーマカレーが、Y字に盛られたご飯で仕切られています。ご飯に対してカレーがたっぷりとかかっているのも嬉しいポイントです。 付け合わせも種類豊富で、組み合わせを楽しみながら、最後の一口まで飽きずに食べることができます。

同店のカレーは、食べた後も重たくありません。確かにスパイシーなのですが、同時に、まるで和食をいただいているかのような上品な奥深さも感じます。