肉汁が溢れ出す！名物「煮込みハンバーグ」
三宮の『洋食屋 神戸デュシャン』

三ノ宮駅より南側へ徒歩約5分。オフィス街の真ん中に上品な雰囲気を纏った人気店があります。その名も『洋食屋 神戸デュシャン』。

三ノ宮駅からもアクセス抜群なこちらのお店は「煮込みハンバーグ」をはじめ、「オムライス」や「カニクリームコロッケ」などのメニューが多くの人に愛される洋食店です。

ランチタイムには様々な年代の人で賑わう同店。この日はデュシャン名物「煮込みハンバーグ」の魅力を探るべく『名物 煮込みハンバーグ＆有頭エビフライ』を、人気のランチセットでいただきました。

早速テーブルに届いた商品に驚き！鉄製のココットに入ったアツアツの煮込みハンバーグ、そしてもりもりの新鮮野菜、何よりこのエビフライ、ただごとではない大きさです…！

玉ねぎ、にんじん、セロリ、牛肉などを入れじっくり8時間以上かけて作る自慢のデミグラスソースがなんとも香り高く、胃袋を刺激します。ハンバーグにナイフを入れると肉汁が溢れ出しました！

口に含むと肉感たっぷりの食感で、噛むとお肉の旨味とデミグラスソースがじゅわっと弾けるよう！デミグラスソースはさらりとしたスープ状。赤ワインの香りと程よい酸味でシチューのようにも感じられます。

大きな有頭エビがインパクト大のフライは、フォークを入れるとザクっと小気味よい音が。プリっと押し返すような弾力についつい笑みがこぼれます。まろやかな自家製タルタルソースをたっぷりとつけると口の中が一気に幸せに…！もちろん、煮込みハンバーグのデミグラスソースをつけていただいても◎

セットのスープ、もっちりふわふわ食感のパン、煮込みハンバーグの付け合わせのほくほくの根菜やマカロニサラダなど、たくさん食べられてお腹も大満足！ほかにもバラエティ豊かな洋食や神戸牛を味わえるメニュー、自家製のデザートもあるので、ハレの日のお食事にもぴったりです。

場所	洋食屋 神戸デュシャン （神戸市中央区八幡通4-1-27 D’グラフォート神戸三宮タワー 1F）
営業時間	ランチ 11:00～15:00（L.O. 14:30） ディナー 17:00～22:00（L.O. 21:00）
TEL	050-3155-1092 ※AIが会話で応対します
予約	席の予約はこちらから

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