開港後、洋風文化とともに洋菓子が持ち込まれ、今もなお老舗や名店が多く点在する「スイーツの街・神戸」。

ここ最近は日本初の路面店となる海外スイーツや、人気店の新業態・新店舗などが続々とオープンしています。

今回はそんなスイーツ店5軒をピックアップ！生ドーナツにキャラメル、抹茶スイーツや焼き菓子など、ここでしか食べられないこだわりの“新スイーツ”を是非チェックしてみてくださいね。

年末年始の帰省時や、新年のご挨拶時の手土産にもぴったりですよ。

人気店の2号店！「エアリー×もっちり」の生ドーナツ
『.donut factory（ドットドーナツ ファクトリー）』　生田神社近く

12月5日、神戸市中央区中山手通に生ドーナツ専門店『.donut factory』がオープンしました。

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「.donut（ドットドーナツ）」は、神戸を中心に大阪・東京で日本各地の郷土飲食店を国内30店舗を展開する株式会社ワールド・ワンのスイーツブランド。

兵庫県産小麦と神戸市北区産の牛乳を使用し店舗で生地から手づくりしているドーナツは、「エアリー×もっちり」の軽い食感を追求した丸いふっくらした形が特徴で、オープン以来毎日1,000個以上が売れるという人気の生ドーナツ専門店です。

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2号店となる同店では、1号店で人気の出来立て生ドーナツはもちろん、はちみつやチョコレートをコーティングしたものや生クリームなどが入ったドーナツなど24種類が提供されるのだそう。

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中でも注目なのは日本各地のフルーツを使った生ドーナツの「神戸いちご」、「淡路島なるとオレンジ」、「鳥取花御 所柿」。2号店限定のフレーバーとして登場します。

イートインスペースはなく、テイクアウトのみでの提供です。

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