Pâtisserie GREGORY COLLET

1998年に元町で創業、2017年から神戸北野に移転し、神戸を代表する洋菓子店として親しまれる「Pâtisserie GREGORY COLLET（パティスリー グレゴリー・コレ）」。ケーキやチョコレートなど本格的なフランス菓子を提供し、神戸の“鉄板手土産”としても人気で地元の常連客も多いお店です。

桜マカロン（5個入）1,430円（税込）
〈販売期間：4月28日まで〉

心待ちにしているファンも多いという「桜マカロン」が今年も！フランス人パティシエが“桜”をイメージして一つ一つ丁寧に創り上げる和のマカロン。サクッと軽やかな生地で、甘酸っぱいフランス産さくらんぼのクリームとコンフィがサンドされています。白いマカロンにさくらんぼ色のラインと金箔が映える高級感あるデザインは、艶やかに咲いてぱっと散る潔い桜の美しさを表現しているそう。

見た目にも美しいこだわりのケーキも要チェック！（写真は3月上旬に撮影）

ちょっとしたプレゼントから改まったご贈答まで。パティシエ手作りの焼き菓子を詰め合わせたギフトも多彩にラインナップしています。

店名	Pâtisserie GREGORY COLLET（パティスリー グレゴリー・コレ）
住所	神戸市中央区山本通2-3-5
営業時間	1F（販売）10:30～19:30 2F（カフェ）12:00～19:00（ラストオーダー 18:00）
定休日	水曜日（祝日の場合は営業）
TEL	078-200-4351
公式サイト	http://gregory-collet.com/
公式インスタグラム	@patisseriegregorycollet