『にしのみや食育フェスタ 2015』　西宮市

　西宮市北昭和町の兵庫栄養調理製菓専門学校で11月28日、『にしのみや食育フェスタ 2015』が行われる。入場無料。

　当日は、同専門学校の調理師科・製菓衛生師科担当副校長の深澤譲さんが講演会「介護食のススメ ～噛みにくい　飲み込みにくくなったらどうします？」を行うほか、マヨネーズやチーズ作りなどの体験コーナーも設けられる（当日配布の整理券が必要）。また、食中毒予防をテーマとした展示をはじめ、さまざまな分野の食育の取り組みを紹介するコーナーでは、クイズに答えながらスタンプを集めるとプレゼントがもらえるイベントもある。

　その他、主に小学生とその保護者を対象とした事前予約が必要な体験コーナーも実施。親子でお雑煮とおせち料理を作る調理実習や、自分の手に合ったお箸を持つ意味と正しい持ち方、日本の食文化などを学べる「マイ箸作り」、ウインナーの飾り切り教室などが行われる。参加には同イベント公式サイトなどから、11月12日までに申し込みが必要。

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