ピスタチオがふんわりと上品に香る食パン

SAKImoto bakery 姫路青山店「極生ピスタチオ食パン」販売　姫路市

SAKImoto bakery（サキモト ベーカリー）では 姫路青山店（姫路市）を含む16店舗で5月1日から31日まで、「極生ピスタチオ食パン」を販売します。
「極生ピスタチオ食パン」1斤 1,000円（税込）
最高級と称されるカナダ産小麦や北海道産牛乳などをあわせた生地に、ローストピスタチオ、ピスタチオペースト、パウダー状にしたピスタチオと、香りや食感の異なるピスタチオ3種類をマーブル状に巻きこんで焼き上げた一品。

生地をこねる際の水分は北海道産牛乳のみを使用することで、牛乳の甘みがピスタチオと相まって、風味がより際立ちます。また、湯種製法によりもっちりしっとりとした口当たりです。

SAKImoto bakeryでは、卵・牛乳を使わずに小麦本来の味わいと香りが楽しめる「極美‟ナチュラル”食パン」と、北海道産牛乳や生クリーム、国産はちみつなど贅沢素材を使用したもっちり食感の「極生‟北海道ミルクバター”食パン」の2つの看板商品のほか、クロワッサンやカレーパンなども販売されています。

食パンと相性のいいジャムも10種類ラインナップ！

＜記者のひとこと＞
ピスタチオがふんわりと上品に香る食パンには、爽やかな酸味と甘みのベリー類が良く合うそう！そこにチョコレートソースをあわせてもGOOD！グリーン＆ホワイトのマーブルが色鮮やかで美しい断面も魅力的ですね。

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