ふとした時、無性に食べたくなるのがラーメン!
王道のあっさり醤油から濃厚こってり豚骨まで、気分に合わせて色んな味が選べるのも良いですよね。
実は、そんなラーメンの名店が多く軒を連ねる激戦区・尼崎。今回は尼崎エリアの人気行列店やカフェのようなオシャレなお店、新感覚のNEWラーメンなど6店舗をご紹介♪
今食べたい味やいつも選ぶ味、一度はチャレンジしてみたい味など、ぜひチェックしてみてくださいね。
<ガツンと豚骨系>
『ぶたのほし』の「とんこつ煮玉子ラーメン」
毎日行列ができ、数々のラーメン界の賞を受賞している人気の豚骨ラーメン店『ぶたのほし』へ、その人気の秘密を調査してきました。場所はJR尼崎駅から南へ歩いて約9分の所にあり、外観はラーメン店らしからぬオシャレな雰囲気が漂っています。
「とんこつ煮玉子ラーメン」をお願いしました。気になっていた「南国スイート桃ニク」は、この日人気のため完売していたので、食べたい方は早めの来店をおススメします。
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まずは、スープからいただきます。レンゲですくうとドロッとしたとろみがあり、一口飲んでみると濃厚な豚の旨味が広がります。豚骨と水のみで作られており、しつこさや豚骨臭さが全くなくあっさりした後味に驚く筆者。
麺は、中太ちぢれ麺でスープとよく絡み、のど越しもとてもよかったです。チャーシューは、豚バラの薄切りでお肉の旨味をしっかり感じられますし、見た目よりも脂っこさもないので、パクパク食べてしまいました。
煮玉子の中を割ってみると、オレンジ色の濃い黄身がとろけだし、見ているだけでもよだれがでてきます。スープにつけて食べると卵のまろやかさと相まって、最高の組み合わせであと数個食べたいくらいでした。
店舗 | ぶたのほし (尼崎市長洲西通1丁目16-7) |
営業時間 | 11:00~15:00 |
定休日 | 火曜日 |
TEL | 06-7709-5319 |