レトロなプリンアラモードやオリジナルドリンクも♡
神戸ポートタワーにあるレストラン「PORT TERRACE(ポートテラス)」でコースランチとスイーツを実食 神戸市
4月26日にリニューアルオープンした神戸ポートタワー(神戸市中央区)。入場無料エリアにある人気のカフェ・レストラン&バー『PORT TERRACE』で、地元民にもぜひ食べてほしい、おしゃれなランチや絶品スイーツに出会いました!
神戸ポートタワーの低層フロア3階・4階に位置しており、3階は落ちついたレストラン空間、4階はレトロなスイーツやオリジナルドリンクを味わえる解放感たっぷりのテラス席となっています。
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この日はまずは3階のレストランからお邪魔することに。提供されるのは「レトロ洋食」がテーマのハンバーグやエビフライ、カツレツといった洋食の定番メニューの数々。北野クラブ ソラの料理長のプロデュースによりアップデートされた神戸洋食を味わえます。
メニューは単品でもいただけるのですが、この日はリッチにメインを選べる「神戸ポートタワー プリフィックスコース」を注文しました!
最初に登場したのは、一つひとつ丁寧に仕上げられた見た目も華やかな前菜。兵庫県産食材がたっぷり使用されたプレートです。
それぞれの素材の味を存分に引き出す味付けで、兵庫県産食材の良さを再発見!
淡路産玉ねぎをたっぷりと使った「オニオンスープ」は、香ばしい香りや優しい甘味が染み渡ります。
前菜やスープを味わっているとメイン料理が登場。想像以上のボリュームに驚きました!
厚みのある神戸ポークは焼き目も香ばしく、噛む度にじゅわっと甘味のある優しい味が広がります。
普段フレンチを提供するシェフならではの濃厚ソースは、洋食・フレンチどちらの良さも持ち合わせたリッチ感で、付け合わせのパンやマッシュポテトと合わせても絶品でした。
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最後に登場したのはデザート盛り合わせ。かわいいミニスイーツが1皿に集まって、思わず写真をパシャリ!
インテリアもポートタワーらしいすてきな空間でコース料理を堪能し、晴れやかな気持ちになりました♪
お次は4階のテラス席をご紹介。こちらでは彩り豊かで景色にも映えるメニューをカジュアルに楽しめます。
4階はテラス席のみにつき、天候によりCLOSEとなる場合があります。
早速4階での一番人気の「プリンアラモード」と「クリームソーダ」を注文♪
見てください、このかわいさ!レトロでゴージャスな見た目は幼い頃にあこがれたプリンアラモードそのままです。
固めのプリンはぷりっとした弾力とともにたまごの優しい風味がふわっと広がり、幸せな気持ちに!フルーツの酸味や濃厚なアイスやクリームとも相性抜群で、飽きずにぺろりと食べられます♪
ベリーの風味が甘酸っぱい「クリームソーダ」は、底にゼリーが入ったぷるシュワ食感が夏にピッタリな一品。
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神戸っ子としては一度訪れたい話題のスポットは、噂通りのすてきな空間でした!低層階は入場無料なので、フラッと行けるのも魅力的♪夜には異なる神戸の表情を見られるので、ぜひいろんな時間帯に訪れてみて欲しいです。
- 場所
- PORT TERRACE(ポートテラス)神戸ポートタワー 低層3・4階
(神戸市中央区波止場町5-5 )
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