好評「デミグラ牛カツバーガー」も復活

「かつめし」のバーガーがライスバーガーで新発売　関西エリアのモスバーガーで27日から

　関西エリアのモスバーガー165店舗で12月27日から加古川のご当地グルメ“かつめし”をイメージしたライスバーガー「兵庫・加古川　モスライスバーガー かつめし」が期間限定で新発売される。また、今年9月に期間限定販売されていた「兵庫・加古川　デミグラ牛カツバーガー」も復活し同時販売する。来年2月上旬までを予定。

　モスバーガーでは2015年から店舗スタッフのアイディアを募集し、“地元の名物”をキーワードにご当地バーガーを商品化するキャンペーンを行ってきた。その第4弾として9月に商品化された「兵庫・加古川　デミグラ牛カツバーガー」は、全国販売され好評を博したという。その際「かつめしをライスバーガーで再現してほしい」との加古川市・岡田市長からの強い要望や、お客さんからも多くの声が上がったことを受け、ライスバーガー版を関西エリア限定で商品化。「食べ比べも楽しんでもらいたい」と「デミグラ牛カツバーガー」も復活販売される。

　岡田市長は「『今度はライスバーガーでも！』とお願いしたことが現実となり、感激している。今回の商品名含めての“完全再現”は市民の悲願でもあり、わくわくしています。バーガーを召し上がった後は、本場のかつめしを味わいにぜひ加古川市へお越しください」とコメントを寄せている。

「兵庫・加古川　モスライスバーガー　かつめし」
牛カツ（もも肉）にキャベツの千切りとデミグラスソースを乗せ、アクセントとしてアメリカンマスタードをトッピング。ライスプレートで挟み込んだライスバーガー。モスバーガーオリジナルのデミグラスソースは隠し味として濃口醤油・赤ワインを加えることで味に深みが加わり、お米にもマッチする味わいとなっている。

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