古民家でゆったり非日常な時間を
限定フレーバーも!大満足のもちふわ手作りベーグル
ランチ&カフェ『coconowa BAGEL&CAFE』
淡路市佐野のレトロな古民家のベーグル屋さん『coconowa BAGEL&CAFE』。国産北海道小麦100%・天然酵母使用の手作りベーグルは固すぎないふわもち食感にこだわって作られています。毎回魅力的なフレーバーが登場する月替わりの限定ベーグルも楽しみ。
店内には、「ラムレーズンクリームサンド」や「あんバター」などのおやつ系から、「明太ポテトマヨ」などの惣菜系まで、あれもこれもと手を伸ばしたくなるリッチなベーグルが並んでいます。
1日3組限定の予約制ランチは、「サーモンサンド」や「ローストビーフサンド」などのベーグルサンドに、ドリンクとサラダとお惣菜1品が付いたランチプレートを提供。
卵・牛乳・バター不使用のベーグル生地は、クリームチーズやサーモンの味を引き立ててくれるので、シンプルながらも味わい深くパーフェクトなバランスでした。
ランチプレートを予約したお客さんは、お店がセレクトした6種の人気ベーグルセット(約1800円・税込※限定ベーグルの価格によって変動)を追加することもできます。
ベーグルは自分で選びたいという方はセットではなく単品での購入がおすすめです。
場所 | coconowa BAGEL&CAFE 淡路市佐野2575-2 |
営業日 | 土曜・日曜のみ |
営業時間 | 10:00~15:00 (L.O.土曜 14:00、日曜 14:30) ※売り切れ状況によっては早めに終了する場合があり ※取り置き不可 |
問い合わせ | 0799-70-6986 |
古民家の中はわくわくする異空間
人もお店も温かい『淡路島の恵みジェラートのら』
淡路市下司の畑と山に囲まれた「淡路島の恵みジェラートのら」は、天然由来の材料を使用した子供でも安心して食べられるジェラート屋さんです。古民家をリノベーションしたおしゃれなお店をのぞいてみました。
ここで作られるジェラートは、定番だけでなく季節のフレーバーも用意されており、ケーキを食べているような楽しさが味わえると評判です。
ジェラートは「シングル」500円(税込)、「ダブル」650円(税込)、「トリプル」800円(税込)の3サイズで提供。プラス300円(税込)で「ドリンク」をセットにできます。
今回いただいた「PREMIUM MILK」、「MAYACACAOのチョコレート」、「NAKAYAMA COFFEEの抹茶ティラミス」は定番商品です。真っ白な「PREMIUM MILK」は、ミルクの新鮮さがストレートに伝わってくる優しい味。「MAYACACAOチョコレート」は砕いたカカオニブの食感も楽しめて、カカオの濃厚さがチョコレート好きにはたまりません。
店内には「のらと日々のせいかつ雑貨」が併設。「のら」のご主人・奥田正さんが集めてこられた日本、北欧、アメリカンビンテージのおしゃれな食器や雑貨が陳列されており、今後は世界中の家庭用品や雑貨を増やしていきたいとのこと。
場所 | 島の恵みジェラートのら 淡路市下司118 |
営業時間 | 12:00~17:00 |
営業日 | 金曜~日曜日・祝日 |
問い合わせ | 080-1517-8290 |
心和む山小屋カフェ♪素敵な器で楽しむケーキと珈琲
『楽遊山荘cafe』
淡路島の洲本市五色町にある窯元・樂登窯に併設されていた『樂登窯cafe』が移転し、『楽遊山荘cafe』として2月にリニューアルオープン。雄大な山並みを一望できる、丘の上にある”山小屋カフェ”の中をのぞきに行ってきました。
移転場所は樂登窯の南に300mほど進んだところ。山並みを見下ろすように眺めることができる見晴らしの良い場所にあるので、晴れた日は外のベンチでゆったりと過ごすのもおすすめです。
古民家をリノベーションした店内は、木の風合いとグリーンの壁で温かみを感じる空間。客席はカウンター席のみで、ひとりでもリラックスして過ごせそうです。
今回いただいたのは、中にもクリームといちごがたっぷりで嬉しい「山城さんのいちごのココアショートケーキ」。甘さだけではなくいちごの香りが口いっぱいに広がる豊かな風味と、ちょっと素朴なココアスポンジの優しい甘みとのバランスが絶妙で、いちごの美味しさを堪能できました。
淡路島”先山の湧き水”で淹れたサイフォン式のコーヒーは、くどさがなくまろやか。目指しているのは「1日に何度も飲みに来たくなるコーヒー」とのことで、香りが良くコクがあるのに重たくない優しい味わいでした。
場所 | Cafe楽遊山荘 洲本市五色町鳥飼浦2667-27 |
営業時間 | 10:00~16:30 |
定休日 | 不定休 ※Instagramにて配信 |