人気殺到！店舗のない焼き菓子屋の“月替わりクッキー缶”
菓子工房「mininoki（ミニノキ）」

阪急春日野道駅から北へ徒歩約5分の場所にある、菓子工房『mininoki（ミニノキ）』。昨年10月よりネットショップをオープンし、今年4月からは不定期で工房で焼き菓子の販売を行っています。

ネットショップに加え月に数回工房をオープンし、クッキーやたまごドーナツ、パウンドケーキなどを販売。特に、テーマに合わせて月ごとに内容が変わるクッキー缶「ミニノキ缶」が人気で、毎月ネットショップでのオンライン販売分はあっという間に受付終了となっています。今回、運良く5月に一回り小さな「ミニノキmini缶」、「たまごドーナツ（チョコ、紅茶レーズン）」を購入することができました！

ミニノキmini缶　1,500円（税込）

たまごドーナツ　各200円（税込）

mini缶には、7種ものクッキーが詰まっています。「クッキー缶はプレゼントにも人気なので、開けた瞬間から笑顔に・幸せになってもらえたら嬉しい」とオーナー。クッキーはサクサクした食感になるよう、フランス産の小麦をメインに使用。

こだわりの卵と北海道産の牛乳、きび砂糖などを使った「たまごドーナツ」も絶品！揚げずにしっとりと焼き上げられていて、優しい味わいとふんわりした食感がたまりません。

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