安心して食べられる 本場イギリス仕込みの焼き立てスコーン
「塩屋SCONE」
垂水区塩屋町にある『塩屋SCONE(スコーン)』、その名の通りスコーンの専門店です。住宅街にある小さなお店は週4日、10時〜13時と限られた時間のオープンですが、地元の人を中心に訪れる人が後を絶ちません。
スコーンのメインとなる材料はシンプル。「自分の子どもに日常的に食べさせたいと思えるものを作っています」と店主・石川さん。
ラインナップは7種類で定番6種類と、およそ2週間ごとに変わる「本日のスペシャル」1種。
スコーンは冷凍保存も可能。冷凍していても、レンジとトースターであっという間に食べられるのも嬉しいですね。取材中も常連さんがたくさん来られていましたが、スコーンが日常に取り入れられていることに納得です。
店名 | 塩屋SCONE |
所在地 | 神戸市垂水区塩屋町7-8-11 |
営業時間 | 10:00~13:00 |
定休日 | 日曜・水曜・土曜(不定休あり) |
公式サイト | https://shioyascone.info/ |