岩屋にある淡路ハイウェイオアシス（淡路市）2F お食事処メインダイニングのレストラン『みけ家』で、8月1日より淡路島産蛸（たこ）を使った新メニュー「淡路島蛸つぼ茶漬け」の提供が始まりました。

「淡路島産蛸つぼ茶漬け」1,850円 （税込）

蛸つぼに見たてたオリジナルの器から、蛸の足がはみ出した形で提供される衝撃的な見た目の一品。 初夏から夏が旬の淡路島の蛸は噛み応えがあり、何もつけなくても充分なおいしさを感じられるそう。

吸盤のコリコリした食感も楽しめ、お茶漬けにして食べるとその味わいもひとしお。

「穴子陶板焼き御膳」2,800円 （税込）

ほかにも季節限定のおすすめメニューとして「穴子陶板焼き御膳」が登場。旬の時期とされる6月から8月の穴子は、さっぱりとした味わいが特長。

旬の穴子を骨切りにし陶板焼きと天婦羅に仕上げることで、食感や味わいの違いを楽しめます。

「淡路島産生さわら丼御膳」1,930円 （税込

さらに淡路島産の生さわらをひと手間加えて旨味を引き出した「淡路島産生さわら丼御膳」や、甘くて柔らかい淡路島産玉葱を心ゆくまで堪能できる「淡路玉葱御膳」（玉葱のお土産付き）といった淡路島産食材を使用した人気のメニューがもりだくさん。

「淡路島産生しらす丼御膳（小鉢２種付き）」2,030円 （税込）

11月までは「淡路島産生しらす丼御膳（小鉢２種付き）」が期間限定で登場。ぷりぷりの食感がクセになる岩屋漁港で水揚げされた鮮度抜群の生しらすと鯛の松皮造りをトッピングした淡路米の丼ぶりです。みけ家特製醤油と生姜でさっぱりといただけます。