都ホテル 尼崎（尼崎市）では、6月1日からレストラン アゼリアにて「四国うまいものフェア」が開催されます。7月30日まで。

 
 四万十ポーク、阿波尾鶏、讃岐うどんなどバリエーション豊かな四国4県の食材を使ったシェフ自慢のメニューが勢揃いします。

「カツオのタタキ」や「今治風の焼き鳥」、「じゃこカツ」などの郷土料理も用意され、さらに、ディナー＆土日祝ランチでは、「トンゴロイワシの鱗揚げ」と「伊予いも豚の土佐煮 トリュフ風味」も登場。オプションメニューとしては、プラス800円で「鯛めし」もいただけます。

左上：「すだちうどん」、右上：「四万十ポークのハム仕立て」、左下：「鳴門金時とベーコンのナッツパン粉焼き」、右下：「ポンジュース風味のアクアパッツア 」

ほかにも「今治風焼き鳥」や「鳴門わかめとイカソーメンの冷製フラン」、「伊予いも豚の土佐煮 トリュフ風味」と「カツオのタタキ」など郷土自慢の料理がたくさん。この四国グルメの魅力がたくさん詰まったブッフェでは、バラエティー豊かな料理に加え、サラダやデザートに、コーヒーや紅茶、ジュースなどのソフトドリンクもフリーでいただけます。