目と舌で四季を感じる♡癒し空間で頂く極上スイーツ
湖畔の森のお庭カフェ『prato cafe (プラートカフェ)』でこだわりマフィンをいただきました 小野市
神戸電鉄小野駅から車で約8分。大きな池のほとりにある、「ツリーハウス」がシンボルの人気カフェ『prato cafe (プラートカフェ)』(小野市)を取材してきました。
緑に囲まれたマイナスイオンたっぷりの空間に佇む同店は、オープンから今年で15年。今も多くの常連客に愛され続けている秘密に迫ってきました。
![ツリーハウス前のテラス席。目の前の池では、誰でもボートに乗ることができるんだそう(4月から9月の間)](/img/articles/48700-48799/48710/img664f01e727375_xl.jpg)
大きな木を土台に建てられた「ツリーハウス」と「テラス席」では、すぐ隣から鳥のさえずりが聞こえ、まさに心満たされる空間です。
![目の前に広がる鴨池や、店を見守るように囲む山々の風景は、非日常の世界に連れて行ってくれます](/img/articles/48700-48799/48710/img664f026cc852b_xl.jpg)
窓から心地よい風が通り抜けるツリーハウス内は、開放感たっぷりなのに秘密の隠れ家のようで、そこにいるだけでワクワク♪この日は、大人気のツリーハウスにて、こだわりのスイーツをいただいてきました。
![「季節のマフィンパフェ」1650円(税込)※取材時のマフィンは「イチゴのマスカルポーネマフィン」](/img/articles/48700-48799/48710/img664dddf484d1a_xl.jpg)
まずいただいたのが、「季節のマフィンパフェ」。テイクアウトとしても人気のマフィンは、国産小麦粉や北海道バター、地元産の牛乳を使用するなど、材料にもこだわっています。
![テイクアウト用のマフィン](/img/articles/48700-48799/48710/img664ddd2c8b968_xl.jpg)
「できる限り地元のもの、旬のもので作りたい」という思いから、季節に応じた色とりどりのマフィンが、常に10種類ほど用意されているんだとか。
![どこを切り取っても絵になるスイーツ♡](/img/articles/48700-48799/48710/img664dde10a7290_xl.jpg)
まるで絵本の世界から飛び出してきたかのようなパフェに、シャッターが止まりませんでした。
ワクワクしながら口に運ぶと、マフィンの「モチモチ・フワフワ・トロ〜り」の三拍子揃った食感に感激!更にイチゴの甘酸っぱさと生地の優しい甘みが絶妙なハーモニーを奏で、どんどんフォークが進みます♡
ガトーショコラ、クッキー、フルーツにグラノーラと、グラスの中にこだわりのスイーツがぎっしり詰まったパフェは、まさに贅沢の極みでした。
![「デザートプレート」1,320円(税込)※14:00から注文可能](/img/articles/48700-48799/48710/img6654397fdb6ac_xl.jpg)
次にいただいたデザートプレートは、季節のプリン・本日のケーキに加え、お好みのマフィンを選ぶことができます。
ピスタチオと胡桃、レーズンが入ったひんやり冷たいアイスケーキ「カッサータ」はこれからの季節にぴったり!
大人気の抹茶マフィンには、なんと、手作りのトロ〜リわらび餅がin!!これは、夏だけのお楽しみなんだそう。たっぷりのきな粉が混ぜ込まれたわらび餅と、香ばしい抹茶の生地は、文句なしの相性です!
![壁や棚には、その時の個展の作品がズラリと並びます](/img/articles/48700-48799/48710/img6654347bbf2d5_xl.jpg)
同店の人気の秘密は、ツリーハウスやテラス席だけではありません。店内では常に個展が開催されており、2ヶ月ごとに変わる個展は1年先まで予約が埋まっているそうです。
![取材時は、素敵な色使いが魅力の、絵画の個展でした](/img/articles/48700-48799/48710/img665434a6a0e06_xl.jpg)
個展が変わるごとに店全体の雰囲気が変化するので、それを楽しみにこられる常連さんも多いんだとか。季節による景色の変化と、個展による店内の変化を楽しむことができるのは、同店の大きな魅力だと感じました。
![(上)「プリプリエビとイカのジェノベーゼ」・(左下)前菜「えびのカルパッチョ」・(右下)メイン「鶏モモの燻製 宇和ゴールドのサラダ添え」2,640円(税込)※提供写真](/img/articles/48700-48799/48710/img66543212f1d99_xl.jpg)
「お客様が心もお腹も満足できるように」と考えられた1日限定20食のパスタランチも予約必須の大人気メニューです。本格的なコース仕立ての贅沢パスタランチは、是非一度は食べてみたい!
![外から聞こえる鳥の鳴き声も、もちろん季節によって異なります](/img/articles/48700-48799/48710/img665433da3d524_xl.jpg)
自然への愛、地域への愛、来てくれるお客さんへの愛がいっぱいの同店。空間からも料理からもこだわりが伝わってくる、とても素敵なお店でした♡
詳細情報
- 場所
- prato cafe(プラートカフェ)
(小野市来住町1230-1)
GoogleMapsで探す - 営業時間
- 【ランチ】
11:00〜L.O.13:30(限定20食)
【カフェ】
14:00〜L.O.16:30 - 定休日
- 毎週木・金曜日
- 予約について
- ランチ:限定20食・完全予約制
ツリーハウス・普通席:2週間前から2日前まではLINE(電話番号検索で「0794622219」と検索のうえ、登録をお願いします)にて、前日及び当日は電話(0794-62-2219)にて要予約
テラス席:1週間前から要予約(雨天・強風時・冬季はclose)