淡路市仁井に、淡路島初のワイナリー「AWAJISHIMA WINERY COMPLEX（淡路島ワイナリーコンプレックス）」がオープンしました。

「島のテロワールを感じる“食”と“ワイン”で顧客の感動を創造する」をコンセプトに、里山の活用や人の交流の促進を目指しサスティナブルな仕組みを創造する淡路島ワイナリー。醸造所にカフェ＆レストランやショップが併設されていて、天気が良い日はカフェから大阪神戸の港も望める広々としたのどかな眺めを楽しむことができます。

「本日のタパスとグラスワインのセット（自家製ハムやベーコン、ピクルスなどの盛合せ）」1,700円（税込）※写真は一例

島のワインと食を提供するカフェ＆レストランは、食材のほぼ全てが淡路島産のもの。自然豊かな環境に恵まれたこの島で取れる新鮮な野菜、地元漁港から水揚げされた魚介類、そして程よい脂質と筋繊維が細かい赤身のバランスが良い淡路ビーフ。島の季節と豊かな食材がお皿の上を彩ります。

「淡路ビーフグリルステーキのカレー」1,800円（税込）

ランチタイムには、「パスタランチ」（2,200円・税込～）などのコースや、「淡路ビーフグリルステーキのカレー」（1,800円・税込）など優雅なランチを堪能できるメニューが用意されています。

「本日のデザートセット（ケーキ、ジェラート、ドリンクのセット）」900円（税込）

カフェタイムには、「本日のタパスとグラスワインのセット（自家製ハムやベーコン、ピクルスなどの盛合せ）」（1,700円・税込）に加え、「本日のデザートセット（ケーキ、ジェラート、ドリンクのセット）」（900円・税込）や「自家製ジェラート各種」（500円・税込）などワインだけではなくカフェ利用したい時にも嬉しいメニューが揃っています。

季節ごとの旬の移り変わりと共にメニューも少しずつ変化する予定。秋には葡萄の収穫、いよいよ淡路島ワイナリー初の自社醸造がスタートし、ショップフロアやテイスティングルームから醸造風景を見学できます。