ホテルモントレ姫路（姫路市）の3階にあるイタリア料理「サンミケーレ」で11月11日、スーパータスカン「ソライア」と渾身のスペシャリテを愉しむ一夜限りのディナーイベントが行われます。完全予約制。

14世紀から続くイタリアの名門アンティノリ。「世界で最も賞賛されるワインブランド2023」にて見事1位に選出されるなど、今もなお革新を続けるワイナリーです。

今回のワインメーカーズ・ディナーでは、アンティノリが誇るワインとスペシャルコースとのペアリングを愉しむことができます。会場にはブランド・アンバサダー、フランチェスコ・ヴィザーニ氏も登場。

アンティノリのフラグシップワインであり、1970年代にリリースされ世界的に有名となったスーパータスカン「ソライア」（2018・2020）と「ティニャネロ」（2019）のほか、フレッシュで活き活きとした仕上がりの「マルケーゼ・アンティノリ・ブラン・ド・ブラン」（NV）、持続性のあるフレッシュで風味豊かな舌触りの「チェヴァロ・デラ・サラ」（2020）の5種のワインが味わえます。

ワインと愉しむ料理には、アンティパストミスト・パスタ・魚料理・お肉料理・チーズ2種・ドルチェ・フォカッチャと自家製ドライトマトオイル・コーヒーがラインナップするスペシャルコースが提供されます。

＜担当者コメント＞
アンティノリは600年に渡りイタリアのワイン史に足跡を残すトスカーナの偉大なワインメーカーです。今回はスーパータスカン「ソライア」を2ビンテージでご用意。イタリア・アンティノリのワインとサンミケーレのお料理とのマリアージュをお愉しみいただけるとても貴重な企画です。是非ご参加下さいませ。