画像:本場ネパール料理店『kukuri(ククリ)』に行ってきました 神戸市兵庫区
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各種カレーに+220円(税込)でダルバートがいただけます。こちらはキーマカレーのセットで970円(税込)
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地下の隠れ家的な雰囲気にワクワクさせられる入り口
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ダルバートをイラストでわかりやすく紹介している看板
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異国情緒溢れる店内は、テーブル8席以外にカウンター7席も
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「ネパールの魅力を伝える橋渡しになれれば」と話すオーナーシェフの尾川周三さん
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副菜には酸味や苦味など色々感じられ、ダルバート全体の旨味につながります
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ダルは日本でいう味噌汁のようなもの。白いご飯によく合います
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辛さが欲しい人にはチリパウダーも用意
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いろいろ混ぜていただくのが美味しさの秘訣
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人生初の手食に挑戦! フィンガーボウルも用意されます
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ホールスパイスから作られる本格チャイ440円(税込)もオススメ