本場アメリカから直輸入★NYスタイルのベーグル♡

『RESTAURANT&CAFE MOMA（モマ）』に行ってきました！　姫路市

MoMA（ニューヨーク近代美術館）から五番街を歩きメトロポリタン美術館へ、中心地でバスに飛び乗ったらマンハッタン島最北端のクロイスターズ美術館へGO！
坂を上ると現れるNewYork！
MOMAはオーナー夫妻のイニシャルから命名されたそう
ハドソン川を眺めながら坂を上り、たどり着くクロイスターズは都会の喧騒を忘れさせる穏やかな空間。ニューヨーク観光のメインをセントラルパーク、姫路の観光のメインを姫路城とするならば、『RESTAURANT&CAFE MOMA』のある場所は中心地から少し離れた坂の上のクロイスターズのような素敵な所…♡
ロフトから見る店内
やわらかな日の光が届く空間です
静かな住宅街にあるこちら、時間をかけてでも行ってほしいお店なのです。それはここでしか食べられないもの、味わえない空間があるから。
「BAGLE LUNCH」
※価格はセレクトするベーグルによって変わります
～写真はアメリカンSET/BLTA（ベーコンレタストマト&アボカド）
まず紹介するのは、ランチメニューの「ベーグルサンド」。オーナーの大川さんがNYで食べたベーグルの美味しさが忘れられず、帰国後何度も試作を重ねたという自信作です。
ピンクペッパーがアクセント☆
カットして提供されるので、お友達とシェアして食べるのも良いですね
アメリカと日本ではお水の硬度が違うから同じような味を出すことはできず、本場アメリカからの直輸入を決めたんだとか。日本人にも食べやすいもっちりとしたベーグルは風味も抜群！

常連さんからも大人気という手作りドレッシングをかけたサラダは18種類近くの野菜を摂ることができます。酸味と甘味のバランスが良く、このドレッシングを食べる為に野菜をモリモリ食べたいと思わせる実力派。

ボリュームのあるワンプレートなのでお腹はいっぱいになりますが、どういうわけか体は軽い！新鮮野菜をたっぷり食べているからかもしれません。
「本日のケーキSET」1,100円～
「苺のタルト」620円（各税込）
姫路は苺もとっても美味しいんです！瑞々しい苺をたっぷりと使用しています
せっかくなのでご一緒にスイーツもいかが？苺の香りが際立つタルトはフルーツそのものの甘さを存分に味わえます。
「本日のケーキSET」1,100円～
「キャラメルミルクティのシフォンケーキ」620円（各税込）
芳醇な香りが口一杯に広がります！人気なのも納得
MOMAのスイーツは白砂糖を使わず、ミネラル豊富な黒糖やきび糖など身体に優しい素材を使って手作りしているのも嬉しい所。定番のチーズケーキやブラウニー以外にも香り豊かなシフォンケーキなどが並びます。

「兵庫県は食材の宝庫なので、あまり気負わずに地産地消を満喫できるのが良いですよね」と、大川さん。「ゆったり過ごせますので、ぜひ普段使いご利用ください！」と笑顔でお話してくれました。
ほぐし工房「ここはれ」さんが出張していました！
施術の合間にパチリ
そしてMOMAならではの空間も必見です。取材の日は『出張もみほぐし』が行われていました。開放的な空間での施術はとても気持ちよさそう！カフェだけでなく様々なイベントを楽しめる贅沢空間がここにはあります。
書写山や名古山の仏舎利塔も見えるロフト席
眺めの良い席で友達とお喋りを楽しんだり、いつもと違った場所で仕事に没頭してみたり。坂を上り、扉を開けた瞬間に広がるスタイリッシュな空間で、穏やかな時間を過ごしてみては。

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