本場フランスの味を受け継ぐパン

ル ビアン関西店舗『ル ビアンフェスティバル』

　ブーランジュリー「ル ビアン」の関西6店舗で9月1日から1ヵ月間、『ル ビアンフェスティバル』が開催される。兵庫県では、神戸そごう店、芦屋大丸店、西宮阪急店が対象。

　1913年9月にフランス・ブルターニュで創業した「ル ビアン」。誕生月を祝う同フェアでは、サクサクの食感にバターと塩の豊かな味わいが広がる「ガレット・ブルトンヌ」やライ麦100％の生地にシナモンなどのスパイスが香る「パン・デピス」といったフランスの伝統菓子をはじめ、クグロフ生地にル ビアン自慢のカスタードクリームにクリームチーズを合わせたクリームを絞った「チーズクリームパン」、イカスミを練りこんだフランスパンに“めんたいクリーム”を絞って焼き上げた「イカスミめんたい」など、全7種類の商品が期間限定で登場する。

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