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神戸3ホテル「イチゴブッフェ」実食レポ

数あるデザートビュッフェの中でもダントツの人気を誇る「イチゴ」。神戸でも冬から春にかけて、各ホテルならではの趣向を凝らしたイチゴスイーツがずらりと並ぶデザートブッフェが行われています。イチゴに囲まれる幸せなひととき…をKiss PRESS編集部も実際に体験してきました!

[目次]
ANAクラウンプラザホテル神戸
神戸ポートピアホテル
ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン

ANAクラウンプラザホテル神戸

提供:ANAクラウンプラザホテル神戸

提供:ANAクラウンプラザホテル神戸

明るく開放的な空間のカジュアルダイニング「ザ・テラス」では初開催となるイチゴデザートブッフェ。『Strawberry fields by Thomas~トーマスさんのいちご畑~』と題し、エグゼクティブ・ペストリー・シェフのトーマスさん率いる同ホテルのシェフが考案した、味はもとより見た目にもかわいらしいスイーツが登場する。

“いちご畑”をイメージしたディスプレイにワクワク

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会場に入ると一番に目に飛び込んでくる直径50cmのイチゴのマスコットが存在感あるブッフェ台。約1mのマカロンタワーをはじめ所狭しと並んだスイーツ、遊び心溢れる演出に期待が高まります。

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ウェルカムスイーツ「タピオカチーズティー」と「ストロベリーサンドウィッチ」 。ホテルならではのおもてなし感があっていいですね。

贅沢!フレッシュイチゴが3種も食べ放題

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シェフ厳選、その時期に美味しい国産イチゴが3種も!この日は、爽やかな甘さの「さぬきひめ」、鮮赤色で香りが強い「さちのか」、果汁がジューシーな「ゆめのか」がラインナップ。フレッシュイチゴ3種を食べ放題で味わえるのは嬉しいですね。

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約30種類の多彩なスイーツがランダムに配置されたブッフェ台。ぐるっと回りながらまずは観察!ニヤニヤがとまらないですね。「どれから食べよう…」と悩みつつ、あれこれとお皿に並べていきました。

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やっぱりはずせない定番の「イチゴのショートケーキ」は、なめらかな生クリームのコクとふわふわのスポンジがたまらない“幸せな味”。そのほか、甘酸っぱいピューレとレアチーズのほどよい塩気がマッチした「ストロベリーチーズケーキ」や、ピンク色がキュートな「イチゴのロールケーキ」など、彩り豊かなスイーツを堪能できます。

わらび餅やいちご大福、クッキーやグミなど、お腹いっぱいでもついつい食べてしまう一口スイーツも充実。しかし、その大きさを侮るなかれ、しっかりとお腹にたまります(笑)。

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体験して楽しい、焼きマシュマロやチョコレートストロベリーファウンテンもついつい手を出してしまいますね。

まさにイチゴ尽くし!セイボリー(軽食)にもたくさんのイチゴが

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イチゴがアクセントとなったセイボリー(軽食)もお忘れなく!イチゴの甘酸っぱさがクセになるスペアリブや、ピンク色が目を引くリゾット、イチゴをトッピングするタコス、バルサミコミックスストロベリーサラダなど約10種類。そのほかにも、スイーツの間に挟みたいフライドポテトやキノコのポタージュがありました。

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かわいいフォトブースも!綺麗に盛り付けたお皿を置いて記念撮影ができます。

【スイーツ】
3種のフレッシュストロベリー/ストロベリーロールケーキ/イチゴのショートケーキ/イチゴパウンドケーキ/ライトシャンパン風味のホワイトチョコレートムース/チョコレートケーキ/サツマイモと北海道クリームチーズ/ストロベリーレアチーズケーキ/ストロベリーシュークリーム/ストロベリースムージー/マフィンとカップケーキ/ストロベリーデニッシュ/ストロベリークロワッサン/ストロベリーバジルゼリー/ストロベリーシフォンケーキ/アイスキャンデー/チョコレートストロベリーファウンテン/ポップコーン/ストロベリータルト/ストロベリートライフル/クレープ/いちご大福/わらびもち/柚子餅/焼きマシュマロ/フリーズドライストロベリーチョコレートコーティング/クッキー/グミ/ジェリービーンズ/マーブルチョコレート

【セイボリー(軽食)】
イチゴとビーフのタコス/バルサミコミックスストロベリーサラダ/イチゴのリゾット ビーツ仕立て/スペアリブ イチゴ仕立て/鶏肉のソテー バジルとストロベリー仕立て/玉ねぎとチーズ イチゴのピザ/キノコのクリームスパゲティー/フライドポテト/グリーンサラダ/キノコのポタージュ

※メニューなど記載内容は予告なく変更する場合あり

期間 2020年1月10日(金)~5月10日(日)の金土日祝
時間 15:00〜17:00
場所 ANAクラウンプラザホテル神戸
4F カジュアルダイニング「ザ・テラス」
(神戸市中央区北野町1)
料金 大人4,500円、小人(4~12歳)2,250円、3歳以下無料
※税・サ込み
予約 こちらから
問い合わせ  TEL 078-291-1163(直通)
公式サイト https://www.anacrowneplaza-kobe.jp/topics/strawberry_buffet/
掲載情報は2020年2月1日配信時のものです。現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。