自家製シロップが自慢 上質なかき氷で心地いい清涼感
人気の甘味処『あかちゃ家』

王子公園駅東出口から徒歩5分のところにある甘味処『あかちゃ家』は、夏のかき氷の時期になると必ず行列のできる人気店。今回はメニューを見て気になった「ココナッツミルク」を注文しました。

「ココナッツ」700円（税込）

真っ白な氷にあんことアイスが乗っかったシンプルで食べやすいサイズ感。中央区の氷屋さんから仕入れた高品質な純氷を、あんことアイスの重みに負けないよう、少し厚めに削っているそう。

口に運ぶと自家製ココナッツミルクシロップの甘い風味が広がります。シロップは2重がけしているので、どこを食べてもしっかりと幸せな甘さが続きます。

氷とあんこの相性も抜群。それもそのはず、あんこはかき氷用に作ったもので、冷たくても甘みを感じるように、また氷とも馴染むよう、水分を多めに含んだゆるめのあんこにしているんだとか。

他にも2種類の抹茶をブレンドしているという濃厚な「宇治シロップ」や、果肉入りの「いちごシロップ」、生レモンを搾って作った後味スッキリの「レモンシロップ」など、自家製シロップを使ったかき氷はなんと全12種類！

▶さらに詳しくはこちらの記事から