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〈特集〉神戸のひんやりスイーツ 10選

中華『民生』コラボかき氷が食べられるのはここだけ
常設店オープン!『民生 こおり泥棒』

元町にあるかき氷屋さん『民生 こおり泥棒』では、老舗広東料理店『民生』との驚きのコラボメニューを展開。

「民生泥棒」2,000円(税込)*前日までに要予約

なんと、イカの天ぷらがてっぺんに鎮座しています。氷全体に挽きたての有馬山椒がかけられ、その香り高さと共にイカをひと口。外はカリカリ、中は柔らかで、アオリイカの美味しさがひしひしと感じられます。

どんどん食べ進めていくと、ミンチのレタス包みが出現。冷感でお肉の味はしっかり、レタスは凍ってパリパリ&シャキシャキの食感に。

「ココナッツミルクもち」1,200円(税込)。やわらかな餅の中には濃厚なカスタードクリームが!

南京町の老舗『惠記商行』のココナッツもちをのせた「ココナッツミルクもち」は、たっぷりのココナッツチップが香ばしく食感も楽しい。もちの中にはカスタードクリームが入っていて、これが中華のお菓子らしく卵の黄味と甘みの濃いカスタードに。

店舗 民生こおり泥棒
民生こおり泥棒
営業時間 12:00~18:30
定休日 月曜日
(火曜休みもあるので来店前にInstagramを要チェック)
問い合わせ 078-381-5722

▶さらに詳しくはこちらの記事から

掲載情報は2023年7月26日配信時のものです。現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。

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