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限定スイーツ&味覚狩り 兵庫で秋のフルーツを満喫♪

食欲の秋を心ゆくまで楽しむ準備はOK?編集部がセレクトした、旬の果物の魅力を引き出した「期間限定スイーツ」と、採れたての秋の味覚が味わえる「味覚狩り」が楽しめるスポットをご紹介!

 

P.1 期間限定スイーツで秋を満喫♪
・Hong Kong Hot Pot Cafe 甜蜜蜜(ティムマッマッ)(神戸市中央区)
・カフェモロゾフ(神戸市中央区ほか)
・神戸北野ホテル(神戸市中央区)
・OCEAN PLACE(神戸市中央区)

P.2 味覚狩りで秋を満喫♪
・道の駅 神戸フルーツ・フラワーパーク(神戸市北区)
・三ッ塚観光ブドウ園(丹波市)

 

Hong Kong Hot Pot Cafe 甜蜜蜜(ティムマッマッ)(神戸市中央区)

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薬膳火鍋・香港スイーツ カフェ・ダイニング『Hong Kong Hot Pot Cafe 甜蜜蜜(ティムマッマッ)』では、9月1日より“身体に良くて罪悪感なく食べられる” 「葡萄と無花果のChinese parfait(チャイニーズパフェ)」(1,800円・税込)を提供中!

今が旬のブドウとイチジクをふんだんに使用し、薬膳食材の「白きくらげ」と組み合わせた、秋の味覚が堪能できる薬膳パフェです。

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トップはイチジクが贅沢に半分と、杏仁アイスクリーム、生クリーム、アーモンドチップスのプラリネという構成。

表面を軽くキャラメリゼしたイチジクはとろとろの食感が最高でした♡お店自慢の杏仁アイスの爽やかな風味も心地よく、アーモンドのプラリネのほのかな苦みが果物の甘さを引き立てます。

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グラスの中には「シャインマスカット」と「長野パープル」がゴロゴロ!皮ごと食べられるのも嬉しいポイントです♪ブドウの下にはレモンシロップでコンポートした白きくらげと、赤ワインに金木犀の香りをつけた中国のお酒「桂花陳酒(ケイカチンシュ)」にイチジクの果肉を加えて作った大人風味のゼリーがインしています。

このパフェに使用されている薬膳食材は白きくらげ。<身体を乾燥させる秋には「白い食材」を食べて内側から潤わせる>という薬膳の考え方に基づいているそうです。トロトロ・コリコリの食感が良いアクセントになっていました!

 

場所 Hong Kong Hot Pot Cafe 甜蜜蜜
(神戸市中央区三宮町1丁目4-3 クレフィ三宮6F)
営業時間 11:00~22:00
販売期間 10月初旬頃まで(なくなり次第終了)

→詳細情報はこちら!

 

カフェモロゾフ(神戸市中央区ほか)

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神戸の洋菓子メーカー・モロゾフが運営する『カフェモロゾフ』で9月1日より秋限定メニューが登場!

写真の「絞りたてモンブラン」(1,430円・税込)は、熊本産和栗を使った風味豊かなモンブランクリームで仕立てたモンブランケーキに、渋皮マロンとバニラアイス、モロゾフ人気の焼き菓子ファヤージュが添えられています。

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熊本産和栗のモンブランクリームで仕立てたミニパフェ、カスタードプリン(ミニ)、デンマーククリームチーズケーキをワンプレートに盛り合わせた期間限定の「デザートプレート」(1,320円・税込)も登場。

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神戸ハーバーランドUmie店(神戸市中央区)を含む4店舗限定で「マロンパフェ」(1,045円・税込)も販売されています。熊本産の風味豊かな栗を使用したモンブランクリームとモロゾフのチョコレートムースを使った秋限定のスペシャルパフェです。

 

場所 モロゾフカフェ 神戸ハーバーランドUmie店
(神戸市中央区東川崎町1-7-2)
営業時間 10:00~20:00
販売期間 11月30日(水)まで

→詳細情報はこちら!

 

神戸北野ホテル(神戸市中央区)

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神戸北野ホテルのダイニング『イグレック』で9月1日より開催されている「ナイトデザート Private Party~ 秋の味覚~」(大人1名 5,800円・税、サ料込)。

洋梨、ぶどう、無花果などの季節のフルーツをふんだんに使ったスイーツや、フードメニュー、ソフトドリンクが時間制限なしで楽しめます!

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テーブルを彩るのは、チョコレートのムースにグリオットチェリーのソースを合わせた「フォレノワール」や、「いちじくのムースと赤ワインのジュレ」、「フロマージュタルトとカシスのジュレ」など、秋を感じる多彩なスイーツの数々。

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濃厚なプラリネのバタークリームをサンドした「パリブレスト」や「洋梨のタルト」、「抹茶のロールケーキ」など、好きなものを好きなだけ選べるスイーツワゴンも登場します。

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クライマックスのスペシャルスイーツは、巨大な「ミル・ミルフィーユ」。サクサクのパイとなめらかで濃厚なクリームに、ぶどうや洋梨、柿など、旬のフルーツをふんだんに散りばめた新バージョン。どこを食べても秋の味覚を存分に堪能できます。

スイートと一緒に世界の郷土料理が一度に楽しめるフードメニューもお楽しみください♪

 

場所 神戸北野ホテル
(神戸市中央区山本通3-3-20)
営業時間 17:30~21:00(時間制限なし)
販売期間 12月22日(木)まで
予約 オンライン予約はこちら

→詳細情報はこちら!

 

OCEAN PLACE(神戸市中央区)

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神戸港が目の前に広がる『OCEAN PLACE』で9月5日より1日5組限定で提供されている「オータムアフタヌーンティー ~芋・栗・南瓜~」(1名 5,000円・税込)は、芋・栗・南瓜にくわえ、シャインマスカット、洋梨など、秋の人気フルーツをふんだんに使ったパティシエ特製スイーツを一度に味わえる贅沢なアフタヌーンティー。

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「和栗のモンブラン」や「スイートポテトのキャラメリゼ」、「かぼちゃのティラミス」に「カヌレドボルドー」など、季節感たっぷりのスイーツを味わうことができます。

スイーツのほかに、「茸のアッシパルマンティエ」や「旬野菜のマリネ」などの秋らしいセイボリーも提供。自家製レモネードや、グリーンアップル・洋梨の季節限定のティーソーダなどの季節のこだわりドリンクと共にお楽しみあれ!

 

場所 OCEAN PLACE
(神戸市中央区波止場町2-2 神戸海洋博物館 2F)
営業時間 12:00/15:00/18:00の3部制(2時間制)
販売期間 10月31日(月)まで
予約 オンライン予約はこちら

→詳細情報はこちら!

 

2ページ目|味覚狩りで秋を満喫♪

掲載情報は2022年9月21日配信時のものです。現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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