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子どもでも簡単に作れる明石の青のりを使った米団子作り
ホテルキャッスルプラザ『親子クッキング』 明石市
株式会社キャッスルホテル(明石市松の内)が運営する「ホテルキャッスルプラザ」で2月20日、子どもの食育をサポートする活動として『親子クッキング』が初開催される。参加には事前申し込みが必要で、電話で受け付けている。
シニア野菜ソムリエであり栄養士の佐々木なお子さん監修のもと、子どもが家で簡単に作れるレシピを考案。今回は、“残りご飯で簡単おやつ”をテーマに米団子を作る。明石の青のりを使うほか、きな粉、さつま芋餡と、飽きのこないように3種の味付けを用意。また、ミネラルが豊富で栄養価の高い「海塩」を使った出汁と、普通の塩を使った出汁の2種を飲み比べ、味や口当たりの違いなどを学ぶ企画も用意されている。
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詳細情報
- 開催日時
- 2月20日(土)10:30~12:00
- 場所
- ホテルキャッスルプラザ 1階特設会場
(明石市松の内2丁目2番地) - 料金
- 親子ペアで1,500円
- 定員
- 15組※定員に達し次第終了
- 申し込み、問い合わせ
- ホテルキャッスルプラザ(親子クッキング係)
TEL 078-927-1111
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