昨年来場者は4万人超え!人気の肉フェスが今年も登場
加古川河川敷で第2回「JAPAN BEEF FESTIVAL」開催 加古川市
加古川河川敷どうぶつの森広場(加古川市)で、9月21日、22日の2日間にかけて、肉料理の可能性とトレンドを発信するフードフェスティバル「JAPAN BEEF FESTIVAL in KAKOGAWA」が開催されます。入場無料。
同フェスティバルは、肉のまち加古川と日本の和牛肉の魅力を日本・世界へ発信していくために、食肉センター設立150周年の節目に誕生。昨年11月の初開催には4万人を超える人が来場したそうです。
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第2回目となる今回は昨年好評だったお肉の”せり”体験やクイズのほか、「肉のまち加古川」の肉のプロたちによるスペシャルな企画など、よりパワーアップしたコンテンツが準備されます。
絶品のビーフグルメを堪能できるこのイベントでは、精肉店や牛肉愛好家たちなどの「肉のプロ」たちが厳選した料理も登場。焼肉・牛丼・ステーキ・ハンバーガー・牛タンなどをはじめ、夏にぴったりな爽やか冷麺や神戸ビーフ素麺、他にイベント限定メニューの販売も予定しており、お肉好きには見逃せません。
そのほか、お肉に合うスイーツやドリンクメニューの展開や、和牛に合う日本の食材を活かしたペアリングメニューなど、多彩な料理も用意されます。
地元の精肉店をはじめ、素材にこだわる地産地消の肉料理から、海外の出店事業者までバラエティ豊かな肉料理が集結。気になるメニューやコンテンツの詳細に関しては今後発信予定。引き続き公式サイトをチェックしてください。
<記者のひとこと>
昨年初めて開催されたイベントが今年パワーアップして帰ってきます!加古川といえば名物「かつめし」が頭に浮かびますが、ブランド牛の「加古川牛」や「志方牛」も味わってみたいです。
詳細情報
- 開催日
- 2024年9月21日(土)、22日(日)
- 場所
- 加古川河川敷 どうぶつの森広場
(加古川市加古川町河原)
GoogleMapsで探す - 時間
- 10:00〜17:00
※22日は〜16:00