本格的なイタリアンをカジュアルに楽しめるレストラン『VANSAN（バンサン）姫路中地店』で、6月27日より登場した新メニュー「ダッチベイビーパンケーキ」を食べてきたのでレポートします。

季節の果実・アンデスメロン 1,529円（税込）※9月中旬まで

ダッチベイビーパンケーキとは、オーブンでじっくり焼き上げるヨーロッパスタイルのパンケーキ。中がくぼんだ大きなシュークリームのような見た目に惹かれ、そして7月末までは公式インスタグラムの投稿を見せるだけで半額になるということで「これは食べに行かなくては！」とさっそく行ってきました。

生地自体は素朴で優しい味わいなのでどんな食材とも合いそう！

せっかくなのでこの時期しか楽しめない「アンデスメロン」をチョイス！早速ナイフで切ってみると、外はサクふわ、中はもっちりとした生地の感じが食べなくてもわかりました。オーブンで一気に温度を上げて焼くことで生地が膨らみ、焼き上がりに自然に真ん中だけしぼむことでこの形になるのだとか。

まずはバニラアイスとホイップクリームをつけて一口！側面は香ばしくてシュー生地のような軽やかさ、底の部分はモチモチとしたクレープみたいな、なんとも不思議な食感がたまらない美味しさです。生地には卵がたっぷり使われているのでトッピングで甘さをプラスすると、フレンチトーストのような味わいも感じられました。

そして、たくさんのったアンデスメロンもパクリ。甘い香りと果汁がたっぷり、とろけるような口当たりがまさに幸せの味…！パンケーキと一緒に食べるのはもちろんですが、交互に食べることで口の中をさっぱりさせてくれます。

チョコレートラヴァー 1,199円（税込）※提供写真

今回食べた期間限定の「アンデスメロン」のほか、チョコレートラヴァー、シチリアレモンシュガー、ベリーベリーベリー、バナナナッツキャラメリゼ、クラシックホイップ、ティラミスといった甘い系、4種のフロマージュ、生モッツァレラとハモンセラーノのおかず系の全9種類がラインナップ。

「チョコレートラヴァー」はストップというまでチョコをかけてくれるという楽しいサービスも！

ソフトドリンク飲み放題　429円（税込）※写真は白桃アールグレイ

今回パンケーキと一緒にソフトドリンク飲み放題もオーダーしました。コーヒーやソフトドリンクのほか、選ぶのが楽しくなる16種類のムレスナティーがあり、ゆっくりとカフェタイムを満喫することができました。

メロンアールグレイ

パンケーキに合わせて「メロンアールグレイ」を注文して、“メロン尽くし”で楽しめましたよ！

提供写真

店内は温かみを感じるウッドスタイルを基調とし、おしゃれな照明で落ち着きある空間。キッズメニューをはじめ、離乳食の無料提供やキッズスペースの設置など、小さな子ども連れでも安心して利用できるお店です。

茄子のトマトソースパスタ
※前菜・パスタ・ドリンク・ドルチェが楽しめるコースランチ1,595円（税込）

生パスタや石窯ピッツァなど本格的なメニューも揃っており、ランチやディナーで訪れるのもおすすめ。ダッチベイビーパンケーキは終日注文OKなので、食後のデザートとしてシェアして食べるのもいいかもしれないですね。