兵庫楽農生活センター内にある『芦田農園』（神戸市西区）で、6月1日より完全予約制の「ホワイトコーン狩り」が開催されています。土日祝のみの開催で、期間は8月12日まで。

“野菜の鮮度が味わいに大きな影響を与えることを知ってほしい”という思いから企画されたイベントで、担当者は「野菜は鮮度が命！収穫からの時間が短いほど本来の甘さを実感できます。その本来の甘さを体験していただきたく、ホワイトコーン狩りの開催にいたりました。自分たちで収穫して、そのまま食べる、とにかく一度体験していただきたいです」とコメントしています。

ホワイトコーンは、生でも美味しく食べられるほど皮が薄く、ジューシーな品種のトウモロコシ。なかでも、鮮度の良いホワイトコーンはフルーツのような味わいが楽しめるのだとか。

芦田農園のホワイトコーン

イベントではそんなホワイトコーンを自分で収穫し、その場でいただくことができるほか、併設のBBQ施設で皮のまま炭火で焼くことも可能。甘味の増した熱々のホワイトコーンはますます絶品の味わいになるそうです。