筆者がよく車で通る道沿いにあるアメリカンな外観が可愛いハンバーガー屋さん。ずっと気になっていたのですが、ようやく行くことができたのでレポートしますね。

お店の名前は『CHACOL（チャコル）』（伊丹市）。伊丹スポーツセンター近くのホームセンター「スーパービバホーム伊丹店」の向かいにあります。

外観だけでなく店内もとってもアメリカンでとにかく可愛い！

あちこちに小物や雑貨がたくさんディスプレーされていて、アメリカ雑貨好きの筆者にはたまらない空間。

アメリカ大好きな店主のコレクションだという雑貨の中にはかなり古くてレアなものもあり、色々眺めているだけで何時間でも過ごせそうです。

はしゃぎすぎて本来の目的を忘れてしまいそうでしたが、気を取り直してハンバーガーを注文。10種類以上ある中から「CHACOLバーガー」をチョイスしました。

同店のハンバーガーの最大の特徴は紀州備長炭で炭火焼きした黒毛和牛のパテ。

じっくりじわじわと焼くことで肉汁を残して焼けるそうで、旨みに包まれたパテになるのだそう。

「CHACOLバーガー」1,100円（税込）、「ルートビア」400円（税込）

そしてもう1つが「選べるバンズ」。「ふわふわゴマたっぷり」「ほんのり甘いコッペパン風」「フランスパン風」「ふわふわもっちり」の4種類があり今回は「ふわふわもっちり」をチョイス。ドリンクは古き良きアメリカのイメージがかっこいい「ルートビア」。

ベーコン、チーズ、目玉焼き、レタスがワイルドに挟まれたこれぞアメリカンなクラフトバーガー！大きな口で一口目をガブリ。

炭焼きの香ばしい香りがするパテが美味しい！とにかく肉の旨みがすごくて濃厚な味が口の中にずっと残る感じで自然と顔がニヤついてしまいます。特定の農家に決めて仕入れているというレタスは音がするほどシャキシャキ。食べ終わった後に余韻が残る絶品バーガーでした。

期間限定のバーガーも提供していて、取材時にちょうど来ていたお客さんが注文していたので、少しだけ見せてもらいました。スパムをカレー風味の衣で揚げたフライの入った「沖縄バーガー」。これも美味しそうです！

他のものも食べてみたくなり、今度は「アイスドッグ」を注文。サクサク食感で少し温められたコッペパンと冷たいソフトクリーム。温かいのに冷たい不思議な食感がなんだかクセになりそうなバランスの良さです。

バーガー以外のメニューの中には「五島うどん」なんていうのもありました。

「ヨーグルッペ」100円（税込）

店中に「店主さんの好き」があふれる同店。店主さんがバイクのカブが好きということもあり「カブの駅」にもなっていて、週末には大勢のバイカーが集まるのだそう。

アメリカンな空間で食する絶品バーガーは最高！好きな雰囲気すぎてすっかり長居してしまいました。メニューは全てテイクアウトもできます。帰り際には、懐かしくて可愛い「ヨーグルッペ」を買って帰った筆者でした。