阪急武庫之荘駅近くに、保存料・着色料不使用で製造元より60日の賞味期限があるプリンが購入できるお店を見つけたので、早速取材へ行ってきました。

駅から徒歩約4分で隣にはお花屋さんがあり、店舗前には、24時間プリンが購入できる自動販売機が設置されています。

『プリン倉庫MAKANAIYA（まかないや）』（尼崎市）は、2020年にオープンしたお店で、店主はホテルやレストランで30年以上フランス料理人として働いてきた経歴があり、「子供が笑顔になれるプリン」をコンセプトに「あゆはプリン」を販売しています。

「あゆはプリン」の特徴は、保存料や着色料を使わず製造方法を駆使して、通常より圧倒的に長い賞味期限があることです。

その製造方法は、企業秘密となっていますが、然るべき微生物検査にて合格もされているので安心して、賞味期限を気にせず自分へのご褒美や大切な人への贈り物などに利用することができます。

同プリンは、定番商品の「あゆは」「抹茶」「カカオ」「チーズ」に加え、期間限定の「なるとオレンジ（数量限定）」と数量限定の「カラメル」など6種類が用意されています。今回筆者は特別に全ての味を試食させていただいたので、それぞれ紹介していきます。

「あゆはプリン」486円（税込）

お店の一番人気の「あゆはプリン」は、純国産のさくら卵と国産の生クリームを使用しており、通常のプリンより生クリームが多いので、固さがあり食感は少しブリュレ寄りの物。

まず上のプリンのみを食べてみると、生クリームと卵の甘みをしっかり感じられます。下の方には、カラメルではなく黒糖ソースが使われていて優しい味なので、小さなお子さんでも苦みを感じず食べることができます。

「抹茶プリン」520円（税込）

「抹茶プリン」は、自然な抹茶のグリーンの色味がきれいです。抹茶は静岡県産を使用し、蓋を開けると抹茶の良い香りが鼻腔をくすぐります。

まず、上の抹茶プリンの方だけ食べるとほのかな苦味のある抹茶の味が口いっぱいに広がり、抹茶好きの筆者もうなるほど。下の黒糖ソースとの相性はもちろん抜群です。

「カカオプリン」520円（税込）

筆者が特にハマってしまったのがこの「カカオプリン」で、カカオはベトナム産のオーガニックカカオを使用しています。

プリン生地に完全に混ぜ込むのではなく、瓶の中で適度に混ざるように作られているので、蓋を開けるとマーブル状になっています。プリン生地だけ食べてみるとほのかにチョコの風味が入った味で、チョコの部分を食べると濃厚な味わいでさらに両方混ぜて食べるとまた違う味わいになるので、1つでいろんな味を楽しめることができる贅沢なもの。

左から「なるとオレンジ」486円「チーズ」520円「カラメル」520円※全て税込み

「なるとオレンジ」は、淡路島産でしかとれない“なるとオレンジ”を使用し、少しほろ苦くて爽やかでした♪「チーズ」は、まるでチーズケーキを食べているかのような濃厚な味わいで、「カラメル」は苦み抑えめでとても食べやすかったです。

今後は、オーガニックカカオの商品も販売される予定なのでそちらも気になります♪