有名店やホテルで使用される食材を業務用価格でお得に販売

『ドライブスルー“もったいない”マルシェ』オープン　神戸市西区

外食産業向け・学校給食向けなど、業務用食品流通内で滞留している食材問題を解決する為、株式会社泉平神戸支店敷地内（神戸市西区）にて5月30日に開催されます。ドライブスルー肉屋も同時開催。
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コロナ禍で元気のない業務用食品流通業界に活気を与えたい、売場が無く困っている生産者、製造メーカーへ販売の場を提供したい、など様々な思いから実施される同サービスは、通常では一般小売していない肉に加え、淡路産のお野菜や加工品など、有名店やホテルで使用されている食材を業務用価格でお得に購入できるそう。

販売予定セット商品は、「フレッシュグループ淡路島のいろどり野菜とハーブのセット」「楽しい！栄養価も納得！学校給食詰め合わせセット」「激安！超お得海鮮居酒屋セット！」など各100セット程度が用意されています。売切れ次第終了のため、事前予約を推奨しているとのこと。また、6月は毎土曜日開催予定だそうです！

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