大丸神戸店と神戸学院大学がコラボ『防災女子 ローリングストックのすすめ』

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大丸神戸店と神戸学院大学がコラボ『防災女子 ローリングストックのすすめ』

災害時も美味しく楽しめる備蓄方法「ローリングストック」をPR

 大丸神戸店(神戸市中央区)で1月18日から20日までの3日間、防災への意識向上を目的とした『防災女子 ローリングストックのすすめ』フェアが開催される。

 神戸学院大学現代社会学部社会防災学科の女子学生が中心となって結成した団体「防災女子」と同店がコラボレーションして行うもので、「災害食」になる食品を非常時も平常時も楽しく・おいしく・かしこく活用しようとする備蓄方法「ローリングストック」を防災女子のメンバーがPR。20日にはおすすめレシピの実演・試食イベントも実施する。

 今回実演するのは、「桜えびと栗の混ぜごはん」と「きのこと湯葉のあんかけ丼」の2品。どちらも調理器具はカセットコンロ、鍋、耐熱性ポリ袋のみといったシンプルなもので、調理方法も手軽なメニューとなっている。
 

写真

詳細情報

期間
2019年1月18日(金)~20日(日)
※防災女子のメンバーによる実演・試食イベントは1月20日(日)14:00~16:00
場所
大丸神戸店 地1階 食品売場グローサリーコーナー 
(神戸市中央区明石町40)
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問い合わせ
大丸神戸店
TEL 078-331-8121

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