フラワーショーのテーマ「ウォーターガーデンショー」をイメージ

奇跡の星の植物館　限定スイーツ「ホワイト・クリスタル」発売　淡路市

　淡路市の兵庫県立淡路夢舞台温室「奇跡の星の植物館」で現在『ウォーターガーデンショー －面白き、珍しき水と光の庭－』が開催されており、イベント限定のスイーツ「ホワイト・クリスタル」を同施設内のミラクルプラネットカフェで発売。7月9日のイベント終了まで提供予定。

　ミラクルプラネットカフェでは、ハーブティーやアイスクリームなどの淡路の味覚やフラワーショーに合わせたスペシャルメニューを提供している。今回発売された「ホワイト・クリスタル」は、1万株のホワイトフラワーと水の演出を楽しむフワラーショー『ウォーターガーデンショー －面白き、珍しき水と光の庭－』をイメージした期間限定スイーツ。真っ白なココナッツムースの中にマンゴームースを忍ばせ、淡路サイダーのクリスタルジュレで水を表現し、シンプルかつ繊細に仕上げられている。

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