様々なチーズの魅力を引き出した贅沢な味わい

ブーランジュリー「ル ビアン」関西店舗限定『フロマージュフェア』

　ブーランジュリー「ル ビアン」の関西店舗では、クリームチーズやエメンタールチーズなど様々なチーズの魅力を引き出した期間限定商品が登場する 『フロマージュフェア』が現在開催されている。 期間は30日まで。

　同フェアで登場するのは、4種のドライフルーツとラム酒に漬け込んだイチジクを合わせた生地にとろけるような味わいのブリーチーズをサンドして贅沢に仕上げた「フロマージュ・フリュイ」、マイルドな味わいのクリームチーズとナッツのような香ばしい風味のコンテチーズをフランスパン生地に包み焼き上げた「ブール・オ・フロマージュ」、クリームチーズ・ゴーダチーズ・チェダーチーズを合わせたコクのある生地に甘酸っぱいクランベリーとブルーベリーを合わた「トロワフロマージュマフィン」、エメンタールチーズの木の実のような香ばしい味わいと枝豆の塩味の組み合わせがやみつきになる「枝豆のエメンタールフランス」、デニッシュ生地にレアチーズクリームとブルーベリージャムを合わせた「ブルーベリーレアチーズ」の味わい豊かな5種類。

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