有頭海老のチリソースなど各ホテルこだわりの“海老チリ”対決

兵庫・大阪・京都の10ホテルで共同企画『最強中華2017』

　兵庫・大阪・京都の10ホテルの中国料理店で共同企画『最強中華2017』が開催される。兵庫県からはホテル日航姫路（姫路市南駅前町）と都ホテルニューアルカイック（尼崎市昭和通）が参加。2017年1月5日から3月31日まで。

　第12回目となる今回のテーマは「Classic中華」。「食生活の多様化・国際化が進む今だからこそ、伝統的な中国料理を味わってほしい」という思いが込められている。期間中は、その代表格とも言える“海老チリ”を取り入れたランチ・ディナーメニューを提供、塩味であっさりとした四川風の“赤くないチリソース”（ホテル日航姫路・ディナー）や、殻ごと煮込んだ味わい深い有頭海老のチリソース（都ホテルニューアルカイック・ディナー）などをメインにしたコース料理全20種が登場する。

　また、10ホテルの多彩なランチメニューを楽しんでスタンプを集める企画もあり、スタンプの数に応じてホテル共通ランチ券が、7ホテル以上達成した者の中から抽選で2組にホテル共通宿泊券（ツインルーム）がプレゼントされる。さらに今年初の試みとして、食事をしたホテルとは異なるエリアのホテルで使用可能な「お楽しみ券」の配布も実施される。

詳細情報