神戸は西洋文化の影響を受けた歴史的建造物が立ち並びます。約6000坪の日本庭園 相楽園に佇む迎賓館「THE SORAKUEN(ザ・ソウラクエン)」もその一つです。THE SORAKUENでは、四季の移ろいによって表情を変える庭園を眺めながら食事が楽しめるカフェやレストランも営業されています。
旧相楽園会館時代の神戸市長 執務室をそのまま個室として使用する完全予約制のプライベートレストランで過ごす特別なひととき。歴史ある空間の中で、ライトアップされた相楽園をバックにディナーが始まります。
キャビア、活オマール海老、トリュフなど豪華食材のほか、兵庫県産中心の厳選食材をふんだんに使用したプレミアムなコース料理。神戸の魅力を語り合いながら、兵庫が誇る“食”を満喫しました。
【取材協力】「THE SORAKUEN」
神戸市中央区中山手通5-3-1
TEL 078-341-1191
営業時間 平日 11:00~19:00 / 土日祝 10:00~20:00
定休日 水曜日
https://www.the-sorakuen.jp/
最後に、お互いがおすすめしたい神⼾スイーツを紹介。
「神⼾に帰ってきたらよく⾏くカフェで、ここのタルトケーキが⼤好き!」と貴島さんがおすすめしたのは、神戸を代表するパティスリー「PATISSRIE TOOTH TOOTH」。そして、⼭中さんは「妻に教えてもらったスイーツのお店で、実際に店舗に行けてないので行ってみたいんです」と見た目の可愛さからもSNSを中心に話題を集める洋菓子店「ショコラリパブリック」をピックアップしました。
【取材協力】「ショコラリパブリック 三宮本店」
神戸市中央区加納町4-8-7
TEL 078-321-3666
営業時間
【1F】11:00〜24:00(金・土は~1:00)、10:00〜22:00(日・祝)
【2F】12:00〜22:00(L.O.21:00)
【B1F】11:00〜24:00(月~土)、10:00〜22:00(日・祝)
定休日 なし
http://www.chocolat-republic.com/
【取材協力】「PATISSRIE TOOTH TOOTH 本店」
神戸市中央区三宮町1丁目4-11ラティス三宮 1F/2F
TEL 078-334-1350
営業時間 【1F】10:00~21:00 【2F】11:00~21:00
2Fサロン(ランチL.O.14:00/フードL.O.20:00/デザートL.O.20:30)
定休日 不定休
http://www.toothtooth.com/patisserie-tooth-tooth/
他にも神戸にはおいしいスイーツのお店がたくさん。以下のサイトからチェックしてくださいね。
神⼾スイーツサイト https://www.feel-kobe.jp/lp/kobe-sweets