クロテッドクリームとジャムで楽しむスコーン『カフェ ハルサクラ』

山手幹線と十二軒道路が交差する場所にある通称バラ公園、その南に『Cafe haru_sakura okamoto（カフェハルサクラ）』があります。

朝9時からオープンしており、終日ティータイムが楽しめるお店。こちらでスコーンをクロテッドクリームでいただけると聞き、行ってきました。

バラ公園は地元住民にとって憩いの場所。5月と10月の年2回、見頃を迎えるよう様々な品種のバラが植えられているのです。取材日は2月初旬でしたが、いくつか咲いていた品種がお店の外観を彩っていました。

ショーケースには朝からたくさんのケーキがずらり。スコーンも豊富に11種類が揃っていました。お願いしたのは「クリームティーセット」。2種のスコーンとクロテッドクリーム、ジャム、生クリームにドリンク付きのセットです。スコーンはプレーンとダブルチョコをチョイスしました。

同店のスコーンは四角いタイプ。ちょっとゴツゴツした見た目がいい感じです♪温かいうちに割ってみるとふわっと小麦が香ります。小麦粉は神戸長田の老舗「増田製粉所」の宝笠印小麦粉と北海道産のブレンドで、これに発酵バターと純生クリーム48%をたっぷり使って焼き上げているそう。

オーナーの瀧本さんから「クロテッドクリームとジャムのどちらを上に塗るかで、スコーンの味の感じ方が変わるとテレビでやっていましたよ～」とのことだったので、試してみると…ジャムを上にすると爽やかな味わい、クロテッドクリームを上に塗ると、なめらかな口当たりの中にジャムの酸味がきて、スコーンの甘さがより引き立つように感じました。

ドリンクは、スリランカ産のセイロンティを扱う「バシラーティ」から「キャンディー」をいただきました。バシラーティは収穫から製品化までが早いため鮮度がよく、美味しいのだそう。ストレートで飲むと風味豊かで爽やか、スコーンによく合います。ポットでの提供なので2～3杯分たっぷりあるのも嬉しいところ。

岡本周辺には少しずつ咲き始めた梅や桜を見られるスポットもあります。お散歩がてら、ティータイムを過ごすのにぴったりな素敵なカフェでした。

駅からの距離	岡本駅から徒歩約7分 摂津本山から徒歩約5分
店舗	Cafe haru_sakura okamoto（カフェ ハル サクラ オカモト） （神戸市東灘区岡本2丁目5-12 フルール岡本1F）
営業時間	平日 9:00～17:00 土日祝 9:00～18:00 ※モーニング9:00～11:00 ※ランチ11:00～14:00
定休日	木曜日 不定休 公式Instagramにてご確認ください
問合せ	078-763-1187

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