全国的に通用する高度なものづくりの技術や技能を持つ方々を「神戸マイスター」と呼びます。そんな神戸が誇る匠の技を身近に感じられるイベント「第16回神戸マイスターフェスティバル」が10月12日に元町六丁目商店街（神戸市中央区）で開催されます。

日本料理やパティシエマイスターの技を生で見られる実演ブースでは「魅惑のフル－ツカット」「兵庫五国の恵みを盛り込む」「子供たちの楽しいアイシングクッキー制作」「洋菓子の応用で出来るお菓子作り」が披露されます。

体験スペースでは、リンゴ、柿、キュウリなどを使った食彩細工の体験や、フェルトを使ってハロウィンオリジナルのナフキンホルダーの制作、ミシンを使ってかわいいカード入れやポケットティッシュカバーを作ることができます。所要時間は1人約15分、参加費（300〜500円）が必要です。

展示コーナーでは掛け軸・額・左官作品が並び、そのほか、和菓子やパン、ワインなどの販売も行われます。

担当者は「神戸マイスター・神戸アグリマイスターが集結し、優れた技を披露、紹介することで、神戸市民の皆様にものづくりの大切さと技術、技能の重要性を広くPRする機会として開催しています」とコメントしています。