画像:新長田にある『鰻食別亭(うなぎたべってい)』で「うなめしセット」に舌鼓 神戸市
-
-
畳にちゃぶ台・座布団という組み合わせは、昭和の映画セットのようです
-
-
[ 広告 ] 記事の続きは下にスクロール
-
「パワー」と書かれた揃いのTシャツに身を包み、仲良く楽しく営業されています♪
-
「うなめしセット 半身」3,300円(税込)※「一匹」の場合は6,000円(税込)
-
味がしっかり染みるようにタレは二度がけ
-
基本は「腹開き」の関西風ですが、ふっくら仕上げるために関東風の「蒸す」行程も取り入れ
-
外側や先端がカリカリに仕上がるのも関西風の魅力♡
-
ビール、焼酎、日本酒など、好きなお酒で一杯やりたくなります…!
-
-
-
-
個人的には出汁茶漬けよりもこちらの方が好みでした
-