“アサイーボウル再ブーム到来！”という話題を見かけ、せっかくなら神戸で食べたいと思いお店を探していたところ、目にとまったのが元町にある『THE BEST CAFE』（神戸市中央区）。JR元町駅から徒歩約5分、神戸市営地下鉄海岸線の旧居留地・大丸前駅からは徒歩約1分の場所にある、青い看板が目印のスタイリッシュなお店です。

『THE BEST CAFE』

オーナーの伊原さんは祖母が70年間元町で喫茶店を営んでいた姿勢に惹かれて二十歳の時に同店を開くことを決心。今年の7月で3周年を迎えた同店には、祖母のお店に来ていた常連さんも通ってくれているそうです。

白を基調とした店内でコンセントも利用できます

お店をはじめた当初は純喫茶メニューを中心に提供していたそうですが、去年の9月に友人の声をきっかけにアサイーボウルを始めたところ、ちょうどブームが重なり、今ではアサイーボウルがお店の看板メニューに。

「アサイーボウル」1,000円（税込）

基本のアサイーボウルは、アサイーピューレとグラノーラにバナナ、ブルーベリー、いちご、ココナッツがトッピングされています。

「追加トッピング（マンゴー、カカオニブ、バナナチップ、ヌテラ、ピーナッツバター、ローストココナッツ）」100円（各税込）「アサイー増量」200円（税込）

追加のトッピングは、マンゴーやバナナチップ、ピーナッツバターなど6種類から選ぶことができますよ。

「アサイーボウル・追加トッピング（カカオニブ、ヌテラ）」1,200円（税込）

私は基本のアサイーボウルに、人気のカカオニブとヌテラをトッピングしていただきました！

アサイーは思いのほか濃厚でもっちり！アサイーが苦手な人にも食べやすいようにハチミツで味を調整しているそうです。アサイーのワイルドな風味をしっかり感じることができ、“アサイーってこんなに美味しいんだぁ”と感激しました。

カカオニブは、チョコレートの原材料であるカカオ豆を砕いたもので、チョコレートの風味とカリカリの食感が楽しめます。

ヌテラも一口食べた瞬間に、その濃厚な甘味にとろけそうになりました。ヌテラはヘーゼルナッツのペーストにココアや砂糖などを混ぜ合わせたチョコレート風味のペーストです。もちろんバナナとの相性も抜群！

冷たいブルーベリーとイチゴはとってもジューシー。アサイーやたっぷりのフルーツのフレッシュさ、ヌテラの濃厚な甘みのバランスが良く、虜になってしまいます。

テイクアウトも大人気

『THE BEST CAFE』のアサイーボウルはペーストが濃厚で溶けにくく、テイクアウトやピクニックで利用される方も多いそう。前回のアサイーブームでハマった人や学生、ジムに通っている健康志向の方など幅広い世代の人が購入するそうです。

「イチゴバナナスムージー」イートイン 650円（税込）／テイクアウト 700円（税込）

気になっていたピンク色の見た目が可愛い「イチゴバナナスムージー」もいただきました。いちごのプチプチ食感と自然な甘味に癒されます。アサイーだけではなく、コーヒーやソーダなどのカフェメニューも充実しているのが同店の強みです。

オーナーの伊原さんは「お客様との会話を大事に、フランクでアットホームな憩いの場としてカフェを長く続けていけたら嬉しいです」と話してくれました。