有機野菜をたっぷりと使用した料理とスイーツが評判の『C-farm Cafe』（神戸市西区）に行ってきました。神戸市西区や兵庫県内の野菜・果物を使った売れ筋商品であるプレートランチや季節のスイーツが楽しめるお店です。

店舗前に駐車スペース6台、第2駐車場に10台の駐車スペースがあります。予約の際には、駐車スペースの確保はしておらず、乗り合わせを推奨しております。

店内入口の野菜

店内入口では、季節の野菜や地元の会社が製造する調味料、自家製の焼き菓子などが販売されています。この日は玉ねぎと小松菜が販売されていましたが、トマト、小松菜など地元の農家さんが栽培する素材もランチに使用されています。

店内には落ち着いた雰囲気の個室も

お店の中へ入っていくと、中には個室もあり、こちらの席は人気のため予約必須。オーナーのクリスさんは「安全安心な食材をお客様に提供することで、お客様の信頼を得ており、とくに40代、50代の女性客が90％以上、週末は家族連れのお客様が多いです」と話します。取材日も平日でしたが、正午頃には店内は満席に。

「苺のミルフィーユ」860円、「レモンスカッシュ」560円（各税込）※セットで注文すると100円引き

季節の果物を使用した「苺のミルフィーユ」と「レモンスカッシュ」をいただきました。食べるのがもったいないぐらい盛り付けが綺麗で、生クリームとカスタードクリームをサンドしたサクサク生地のミルフィーユ。

地元農家から仕入れた瑞々しいいちごが添えられている

苺は6月末までですが、季節によりそのとき旬の果物を使用するのだそう（今後は桃、ぶどう、いちじくを予定しています）。

レモンスカッシュのさわやかな味わいは暑い日に人気

レモンスカッシュは、さわやかでレモンの風味があり、これからの季節にぴったり！

「キャラメルナッツかき氷」1,400円

こちらは夏季限定の「キャラメルナッツかき氷」。フワフワの氷に甘さ控えめのクリームと、カリッと香ばしいナッツがトッピングされています。お客様に満足していただけるように、かき氷だけでなく、メニューはわりと大きめに提供しているそう。

キャラメルソースをかけても美味しくいただけます

かき氷の中には、コーヒーゼリーも。「一口目から最後の一口まで美味しく味わってもらいたい」という思いが伝わる一品です。かき氷は、他に「生いちごかき氷」（6月末まで）と「いちご練乳かき氷」があります。また、今後は桃、ぶどう、いちじくのミルフィーユを予定しています。

テラス席から望む西区の自然風景

店外には、テラス席（現在建設中、夏季はタープが取り付けられる）も用意されており、自然に囲まれながら料理を楽しむことができます。鳥のさえずりを聞きながら、地元の美味しい素材を活かした料理をぜひ味わってみてください。