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抹茶や味噌など使用!伝統食材で日本の美味しさ再発見

フレッズカフェで「和フレーバー JAPAN」フェア開催 神戸市・西宮市

阪急デリカが運営する阪急各線の駅チカ・駅ナカに店舗を構える『フレッズカフェ』で、4月1日から「抹茶」や「味噌」などを使用した『和フレーバー JAPAN』フェアが始まりました。

フレッズカフェで「和フレーバー JAPAN」フェア開催 神戸市・西宮市 [画像]

世界でも人気の高い日本のフレーバーである「抹茶」をはじめとした和の食材をテーマに、定番の食材や和洋折衷の意外な組み合わせで日本の魅力が溢れるパンが登場。県下では西宮北口店と六甲店で購入できます。

「大納言ミルクサンド」持ち帰り259円、店内飲食264円(共に税込) 「大納言ミルクサンド」持ち帰り259円、店内飲食264円(共に税込)

「大納言ミルクサンド」は、柔らかく甘い生地でサンドした北海道練乳クリームと、たっぷりの大納言納豆が贅沢な一品。甘いパンが大好きな方におすすめです。

「大葉味噌チキン」持ち帰り324円、店内飲食330円(共に税込) 「大葉味噌チキン」持ち帰り324円、店内飲食330円(共に税込)

味噌ジンジャーのフィリングとグリルチキンを巻き込み、大葉、チキン、チーズをトッピングし焼き上げた「大葉味噌チキン」は、具材がたっぷりのったボリューム満点の一品。味噌ジンジャーと大葉が”和”の味わいを感じさせます。
 

「じゃが明太」持ち帰り280円、店内飲食286円(共に税込) 「じゃが明太」持ち帰り280円、店内飲食286円(共に税込)

ソフトな生地にじゃがいもと明太子フィリングを包み、表面のぶぶあられでがりっとした食感に仕上げられた「じゃが明太」は、ホクホクとしたじゃがいもと明太子の相性が抜群。仕上げにオリーブ醤油を表面に塗っているので、香ばしい香りが引き立ちます。

また、フレッズカフェ内『ブーランジェリーアン』コーナーにも新商品が登場。

「抹茶薫るあんクリームチーズ」持ち帰り280円、店内飲食286円(税込) 「抹茶薫るあんクリームチーズ」持ち帰り280円、店内飲食286円(税込)

宇治抹茶を使用した生地に北海道産小豆の小倉あんとクリームチーズが包みこまれた「抹茶薫るあんクリームチーズ」。リッチな抹茶のブリオッシュ生地と小倉あんの “和” と、クリームチーズの “洋” が合わさった和洋折衷なパンです。
 

<記者のひとこと>
日本の食材が組み込まれたパンはどれもボリュームたっぷりで美味しそう!海外からの観光客にも是非食べてもらいたいですね。

詳細情報

販売開始
2024年4月1日(月)~ 
場所
フレッズカフェ 西宮北口店
(西宮市高松町6-2)
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フレッズカフェ 六甲店
(神戸市灘区宮山町3-1-25)
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営業時間
7:00~21:00  
※日祝~20:00

Kiss PRESS編集部:大﨑

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