南あわじ市に位置するカリコリゾートのカフェ＆レストラン バリプレイスでは、「お値打ちモーニングセット」と「プレミアムランチセット」が3月1日に新登場。

あわせて、映えフードが話題のフードロッジが同日「イタリアンジェラート＆たい焼き専門店」としてリニューアルオープンしました。

カフェ＆レストラン バリプレイス「お値打ちモーニングセット」600円（税込）

「お値打ちモーニングセット」を、600円という手ごろな価格で提供。3種類から選べる自家製焼きたてパンや自家製のあんこ、朝採れの新鮮な野菜を使用したサラダ、南あわじ産のゆで卵も用意されているそうです。

カフェ＆レストラン バリプレイス「プレミアムランチセット（パスタランチ）」1,200円（税込）

「プレミアムランチセット」は、パスタランチ（月替わり）、プレートランチ（月替わり）、そして女性に人気の石焼ビビンバランチの3種類から選べます。

カフェ＆レストラン バリプレイス「プレミアムランチセット（プレートランチ）」1,200円（税込）

淡路牛や淡路鶏をはじめとする淡路産食材を贅沢に使用。ボリューム感や見た目の美しさにもこだわったランチが1,200円で楽しめるのだとか。

イタリアンジェラート＆たい焼き専門店「ジェラート（フレーバーは12種類）」シングルサイズ450円、ダブルサイズ520円（各税込）※写真はイメージです

また、カリコリゾート内のフードロッジがリニューアルし、本場イタリアの風味を味わえる自家製ジェラートと明石鯛焼きを提供。ジェラートの組み合わせは自由で、たとえばミルク×イチゴ、チョコレート×オレンジ、ピスタチオ×藻塩キャラメルナッツなど、12種類から自分好みに選択可能です。

担当者は「原材料には、高い基準を満たす酪農家の生乳のみを使用した『匠 淡路島牛乳』をはじめ、世界一と称されるシチリア産ピスタチオを100％純粋に使用し、口に入れた瞬間に広がる甘さを計算しております」とコメント。

さらに、製造工程にもこだわり、口の中で感じる滑らかさを追求した“極上のスイーツ”が誕生したとのことです。