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普段は見ることができない市場の中の様子を体験!
神戸市中央卸売市場本場で「魚河岸デー」開催 神戸市
神戸市兵庫区の『神戸市中央卸売市場本場』で、2月17日に「魚河岸デー」が開催されます。入場無料。
同イベントは普段は一般の人が立ち入ることのできない市場で開催されるもので、魚食の普及をテーマに様々な催しが実施されます。
開催されるのは「模擬せり」や水産仲卸店舗の一般開放といった、普段は見られない市場の様子を体験できるもののほか、旬の魚をタッチプールで展示したり、まぐろの解体や即売、お魚さばき教室といった家族で楽しめるものまで様々。魚の美味しさを再確認できる貴重な機会となりそうです。
また当日、市場には海鮮キッチンカーもやってくるとのことです。
<記者のひとこと>
普段は見ることができない市場の内部や魚の流通を見ることができるので、普段食べる魚がどんなふうにお魚やさんやスーパーに並んでいるのかを知るいい機会となりそうです。
詳細情報
- 開催日
- 2024年2月17日(土)
- 場所
- 神戸市中央卸売市場本場
(神戸市兵庫区中之島1丁目)
GoogleMapsで探す - 時間
- 9:30~11:30
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