つるつるしこしこの素麺を本場生産地でいただけます
『ウッドデザインパーク与位』に手延べそうめん「揖保乃糸」のお食事処がオープン 宍粟市
今年5月にオープンしたグランピング施設「ウッドデザインパーク与位」(宍粟市山崎町)に、日本一のそうめん生産地である播州地方の名産品『揖保乃糸』のそうめんを専門としたお食事処が10月29日にオープンします。
グランピング施設やコテージ、日帰りBBQエリア、テントサウナ、マス釣り体験、ウッドパーク、ハンモック広場、展望台など、様々な施設やアクティビティが用意され、一日中楽しめる施設『ウッドデザインパーク与位』は、伊保の糸の本場である宍粟市にあります。
揖保乃糸そうめんは、揖保川中流域のたつの市や揖保郡太子町、宍粟市、姫路市林田、安富地区で生産されており、機械ではなく、熟練した職人によってつくられる手延そうめんで、その滑らかな舌触りとコシのある歯切れの良さから日本三大そうめんのひとつに数えられます。
新しくオープンするお食事処では、揖保乃糸を使ったそうめんやにゅうめんなどの料理がいただけます。また、カフェも併設されているので、食後のデザートやコーヒーも楽しめます。
<記者のひとこと>
揖保乃糸のそうめんを生産地で食べられるなんて!これからの季節はにゅうめんでいただくのも楽しみですよね。
詳細情報
- オープン日
- 2023年10月29日(日)
- 場所
- WOOD DESIGN PARK (ウッドデザインパーク)与位
(宍粟市山崎町与位66-3)
GoogleMapsで探す - 営業時間
- 10:00~19:00
- TEL
- 0790-64-0170
記事の続きを読む