画像:県庁前『相楽園パーラー』で日本庭園を眺めながら絶品メニューをいただきました 神戸市
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結婚式や企業のパーティーのみならずならずレストランやカフェも運営する複合施設です。
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これからの時期におすすめのテラス席は、日本庭園を眺める絶景スポット。秋は紅葉を、初夏には新緑など、四季の移ろいを感じることができます
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「ハヤシライス」コーヒーor紅茶付き 1,100円(税込)食材を煮込んだあと、なんと3、4日は冷蔵庫で寝かせて味を馴染ませているそう。
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見た目にも鮮やかな玉ねぎのフライが食感と香りにアクセントを加えます。お肉は日によって変わるため、食べるたびに異なる味わいを楽しめるかも!
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ご実家が農家という木村シェフは食材に対する思いも深く、実際に自ら産地へ足を運ぶことも多いのだとか
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「チョコバナナパフェ」880円 (税込)
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お子様が食べることも考えてグラスには安定感のあるものを採用したのだとか。トップにはキャラメリゼされた香ばしいバナナがあしらわれていて、その姿もかわいらしい♪
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チョコブラウニーには風味がしっかり感じられる純ココアを使用。濃厚な味わいとしっとりとした食感は、これだけでも本格的な味わいです!
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「発酵パフェ」1,200円(税込)秋のフルーツと発酵をテーマに、西区の無花果「おのこまち」や「獺祭」の酒かすと白みそのアイス、自家製の酒かす・ぬか床で漬けた柿などの発酵食品をふんだんに使用した一品
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店内は広々とした空間。ベビーチェアなども用意してくれるため、小さいお子様連れも安心して入店できますよ