神戸市営地下鉄・県庁前駅より徒歩5分。明治期に元神戸市長 小寺家の私邸として建てられた約6000坪の美しい和庭園「相楽園」。その敷地内に佇み、神戸市の迎賓館として半世紀に渡り数多の要人をお迎えしてきた相楽園会館をリニューアルし「THE SORAKUEN」として2018年に誕生。

結婚式や企業のパーティーのみならずならずレストランやカフェも運営する複合施設です。

そんなラグジュアリー感溢れるTHE SORAKUEN1階のカフェ『相楽園パーラー』は、実は予約なしで気軽に訪れることができるんです！

当時の佇まいを活かしながらもモダンにアレンジされた館内は、迎賓館らしく広々とした空間。伝統と革新が見事に融合された館内に胸がときめきます。

1階奥へ進むとゴールドを基調とした扉がお出迎え。

大開口の窓から降り注ぐ陽射しが心地よい店内では、素敵なインテリアに囲まれながら思い思いの時間を過ごせます。

これからの時期におすすめのテラス席は、日本庭園を眺める絶景スポット。秋は紅葉を、初夏には新緑など、四季の移ろいを感じることができます

『相楽園パーラー』では“ミックスカルチャー”を提案しており、洋食・和食どちらも楽しめるのが魅力。THE SORAKUENの式場やレストランでも腕をふるうシェフやパティシエの渾身のメニューを提供しています。

「ハヤシライス」コーヒーor紅茶付き　1,100円（税込）食材を煮込んだあと、なんと３、4日は冷蔵庫で寝かせて味を馴染ませているそう。

定番メニューの「ハヤシライス」は木村シェフのこだわりが詰まった一品。レストラン・披露宴などでも使用する贅沢なお肉を使用しており、ごろっとした淡路牛が存在感抜群！

見た目にも鮮やかな玉ねぎのフライが食感と香りにアクセントを加えます。お肉は日によって変わるため、食べるたびに異なる味わいを楽しめるかも！

お肉の旨味と赤ワインをしっかりと使用した奥行きのある味わいととろけるほどに煮込まれた淡路島産玉ねぎの優しい甘味とコクに思わずうっとり。仕上げにキャラメリゼした砂糖を加えることにより、さらに味に深みを加えているのだとか。

ご実家が農家という木村シェフは食材に対する思いも深く、実際に自ら産地へ足を運ぶことも多いのだとか

お肉はほろほろとほぐれる食感で、とっても食べやすい！お子様からお年寄りまで幅広い世代に人気というのも頷けます。他にも兵庫県産の食材をふんだんに使用したフードメニューが盛りだくさん。何度も通っていろいろなメニューを食べ比べたくなります♪

「チョコバナナパフェ」880円 （税込）

この秋から定番メニューに加わったという「チョコバナナパフェ」もいただきました。アルコールを使用していないため、お子様でも安心して食べられます。

お子様が食べることも考えてグラスには安定感のあるものを採用したのだとか。トップにはキャラメリゼされた香ばしいバナナがあしらわれていて、その姿もかわいらしい♪

チョコ×バナナという王道の組み合わせながらも、パティシエの創意工夫が詰まったパフェ。なんとアイスやチョコブラウニー、クッキーなど、使用しているものはすべて自家製というから驚きです！

チョコブラウニーには風味がしっかり感じられる純ココアを使用。濃厚な味わいとしっとりとした食感は、これだけでも本格的な味わいです！

キャラメリゼされたバナナをはじめ、優しい甘さのアイスや濃厚ブラウニー、ナッツやほろほろ食感のクッキーなど食べ進めるごとに異なる味わいや食感を楽しめます。お子様はもちろん、パフェ好きも満足すること間違いなし！

「発酵パフェ」1,200円（税込）秋のフルーツと発酵をテーマに、西区の無花果「おのこまち」や「獺祭」の酒かすと白みそのアイス、自家製の酒かす・ぬか床で漬けた柿などの発酵食品をふんだんに使用した一品

他にも大人の味わいのパフェが季節ごとに登場。兵庫県産の食材をふんだんに使用した、シェフとパティシエのアイデアが詰まったパフェは必見です。

店内は広々とした空間。ベビーチェアなども用意してくれるため、小さいお子様連れも安心して入店できますよ

素晴らしい空間とホスピタリティ、そしてハイクオリティなお食事…結婚式場ならではのエッセンスを気軽に堪能できました。食後には相楽園を散策するのもすてきですね！日々の喧騒を忘れる都会のオアシス空間をぜひ一度体感してみて。