有馬温泉にある日本茶と甘味のテイクアウト専門店『有馬茅店（ありまぼうてん）Bécassine（ベカシーヌ）』（神戸市北区）が8月10日にオープンしました。

テラス席でゆっくりと食事したり、写真を撮ったり、季節を楽しんだり…。ここでは有馬の風情を体感することができます。

林渓寺（りんけいじ）前にある同店は、神戸電鉄 有馬温泉駅からメインストリートの温泉街を歩くこと10分。飲食店やお土産屋さんなど様々なお店が軒を連ねる狭い道を進むと突如道が開け、広々とした開放的な場所にお店はひっそりと佇んでいます。

出展：有馬茅店 Bécassine　公式Instagram

メニューは京都にある老舗茶屋の茶葉を使用した煎茶やほうじ茶を始め、抹茶ラテ、抹茶有馬サイダーなどの珍しいドリンクを用意。甘味は夏季限定のかき氷、みたらし団子、ぜんざいのラインナップです。

「抹茶有馬サイダー」760円（税込）

筆者は同店のイチオシメニュー「抹茶有馬サイダー」をいただくことに。濃度と温度の違いで綺麗な2層に分かれているのだとか。

目の前で抹茶を点ててくださいます

こちらの商品は1杯ずつ丁寧に点（た）てた抹茶とご当地有馬サイダーのコラボなんです！店長の朝倉さんは「有馬温泉の"新名物"を狙っています」とお話ししてくださいました♪

ストローを勢いよく入れると層が崩れ綺麗なグリーン一色に。上には金箔が！

ゆっくりとストローで混ぜていただきます。有馬サイダー特有のサッパリとした甘さと強炭酸の爽やかなシュワシュワ感がたまりません。上品な抹茶とこんなにも合うんですね～！

「宇治抹茶氷」870円（税込）

続いては天然氷を使用した“かき氷3種”をご紹介します。こちらの「宇治抹茶氷」には粒あんと白玉がON。+100円で練乳追加もできますよ。抹茶のソースをブレンドした“自家製抹茶シロップ”はスッキリとした甘さで食べやすい！※かき氷は9月末までの提供予定

出展：有馬茅店 Bécassine　公式Instagram

練乳シロップとフルーツ、粒あんと求肥（ぎゅうひ）をトッピングした「特製しろくま氷」はカラフルで可愛くて写真映えしますね♪（しろくま氷は在庫が無くなり次第終了）

林渓寺の樹齢200年の未開紅梅に因んで商品開発した「2種の梅氷」も試食させていただきました。どれも本当に美味しかった～♡

そのほか、京都にある老舗茶屋の茶葉を使用した煎茶やほうじ茶も試飲させていただいたのですが、上品で調和のとれた甘みと渋みのあるお茶の味わいには驚きました。こんなに美味しいお茶を飲んだのは初めてです！

今後について朝倉さんにお聞きすると「新メニューを考案中で、10月から提供予定です。また、茅葺きを使った小さな茶室を作る計画もしています」とのこと。進化していくカフェの様子が今後も楽しみですね！