ツルツルっと冷たい麺を食べたくなる猛暑が続きますね。うどんやおそば、そうめんなどなど多種多様な冷たい麺がありますが、この夏はイタリアンな冷製パスタなんていかがでしょうか。生パスタのお店『ヴォーノ・ピアチェーレ』に夏季限定の冷製パスタフェアが開催中と耳にして行ってきました。

店内はソファ席やテーブル席など、友人同士や家族連れでも行きやすい印象です。

冷製パスタフェアが開催中！

地元客が詰めかける同店はお得な平日限定ランチが人気。しかし！今回は冷製パスタを食べにきたのです！冷製パスタの種類はあっさりトマト系から和風、そしてクリーム系の3種類。今回は『完熟トマトとモッツアレラチーズの冷製パスタ』と『焼きトウモロコシとベーコンの冷製コーンクリームパスタ』を試食させて頂きました。

「完熟トマトとモッツアレラチーズの冷製パスタ」1,270円（税込）

『完熟トマトとモッツアレラチーズの冷製パスタ』はメニュー名の通り完熟トマトを使っており、あっさりとしつつトマトの旨味がしっかりときいているので物足りなさは感じません。そして使用されている麺は生パスタなので、もちもちっとした食感と冷たい麺独特のシコシコした感じがもうたまらない！

「焼きトウモロコシとベーコンの冷製コーンクリームパスタ」1,320円（税込）

『焼きトウモロコシとベーコンの冷製コーンクリームパスタ』は冷製パスタには珍しいスープタイプ。ヴィシワーズのような冷製スープ大好き民の方には是非食べて頂きたい一品でした！

クリーム系のパスタですが決してくどくはなく、コーンの甘味をしっかり感じるスープに、大粒の香ばしいコーンの粒感が最高です。猛暑で食欲が無くてもこのパスタなら食べられる！と思いました。

お好みでチーズもかけることができます♪

また筆者が個人的に嬉しかったのは、麺の量がしっかりあったこと！冷たい麺はツルツルッと食べれてしまう反面、完食後に物足りなくなったりするのですが麺が150ｇ（茹でる前）とあるので食後にしっかり満足感があり、男性にもおススメです。食べきれるか心配な方は、麺は少なめに変更できるとのことです。

「スノーアイス」580円（税込）　写真は黒蜜きなこ

そしてデザートにはこれまた期間限定の『コットンスノーアイス』をいただきました！特製ミルク氷を専用の機械で削ることでふわふわの雪のような食感になるんです。ダブルベリー、トロピカルマンゴー、黒蜜きなこの３種類から選べ、今回は黒蜜あんこをチョイス♪

ふわふわ食感の『コットンスノーアイス』は、これまた暑い夏でもペロッといけちゃう軽さでした。ミルキーなコクと黒蜜あんこの相性もバツグンです！冷製パスタでお腹がいっぱいでもこれは一人一個いけてしまう…。

つめた～いメニューで猛暑を乗り切ろう

冷製パスタと『コットンスノーアイス』は夏季限定メニューとなっており、終了時期は現在は未定とのことです。時期の詳細はInstagramなどでご確認ください。